tedjackyx wrote:
我們在中部有開餐廳...(恕刪)
把大家集合起來，規矩講清楚 ～
沒規矩,沒紀律
發多少薪水(含勞健保與加班費)是你們老闆決定的
縱觀整篇卻無提及貴司有何制度...
老闆今天不要說不爽不要做
但對資深人員(尤以老油條)更要提點
若制度建立起來,先要對資深人員教育並讓他們有一定的觀念
若資深人員不聽不肯配合者必先開除
要詳加紀錄開除他的原因及犯錯日期(有些員工會上勞工局反咬一口)
如果資深人員你們都敢動了
那些比較沒資歷的也就明白一件事,店需要你們做事,但不是只有"你"能擔任
貴司若真的如您所說的薪資服利不錯
是足以有條件訂立規矩的
對了,另外提醒一點,不用開會,直接訂立規矩
開會萬一有人不爽連一拉一走人就比較麻煩
敬祝 開業順心
tedjackyx wrote:
問題如下：
1.為何附近的連鎖餐廳只給員工基本薪資，員工還願意跟哈巴狗一樣聽命?
2.如何對抗用離職威脅老闆的員工
3.老闆要如何脫離餐廳的底層工作(可以專心管理)
1.公司本身要有清楚的要求、制度、教學方法
2.換員工
3.選員工
2&3需更努力找員工，並給予高於連鎖餐廳的待遇，因為連鎖餐廳實質給予員工的，以及員工真正學到的、付出的比例，您可能沒有考量到。
徵人要快，刪人要狠，看人要準
員工搞不定，寧可不做
寧可用沒壞習慣的年輕人，也不要給充滿壞榜樣的 有經驗員工 打壞一切
最渴望遇到會做、有經驗、有好榜樣、會做、不計較小事
若自認為是好老闆，就需要做出好老闆的樣
若自己認為有很多理由，要共體時艱，那麼…有什麼條件？
如果做不到好老闆，如何能要求好員工
若做了好老闆，按照該有的去要求
不適合的人就換
說到這些員工問題，人您選的，習慣您養成的，最終還是您的問題。
公司所有的問題，都是老闆的問題，負責人。
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