憑甚麼韓國餐廳在亞洲各國林立 (第2頁)

alffu
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6610分

11樓

2016-08-17 9:54

真的，台灣菜就是【中國菜】也等同【大陸菜】

除了少部份【客家料理】【原住民風味餐】

大概都以【小吃】為主

所以只能推【中國菜-餐廳】

韓國團結是真的，全身從頭到腳到住到媒體都用三星

台灣車、台灣手機連進韓國都別傻了

so....韓國菜吃一次就怕到了，又辣又鹹又油，大腸癌太普遍了，保重啊（鄉民）

majors

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12樓

2016-08-17 9:55

ake999 wrote:
現在很多亞洲國家到...(恕刪)

其實台灣是真正的民族世界食物大熔爐島國特色~

過去中國戰亂來台的更是遍佈各省，導致甚麼上海菜川菜湖南菜....小吃等通通都有得吃

又加上外籍新娘外勞等越南柬埔寨泰國印尼參一腳

外國月亮比較圓的概念漢堡披薩義大利麵歐式餐點美式速食...

日劇韓劇輪流滲透日本韓國料理....

都被占滿了...台灣就剩下一些小吃甜點囉雞排蚵仔煎麵線雞肉滷肉飯臭豆腐珍珠奶茶之類...

把這些東西聚集起來或許可以弄個名堂~我們司空見慣的食物外國人或許認為新奇

I'm major.

行走的荷爾蒙

行走的荷爾蒙
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13樓

2016-08-17 9:59

ake999 wrote:
現在很多亞洲國家到...(恕刪)

韓國餐廳好像在日本就不行了

高級書僮

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14樓

2016-08-17 10:04

民族性

日本團結

韓國團結

台灣…

ake999 wrote:
現在很多亞洲國家到...(恕刪)

timliu5358

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15樓

2016-08-17 10:16

拜託阿! 台灣菜不是豬大腸就是豬血鴉血的老外嚇都嚇死還吃呢!

好吃流行的料理就是要美觀好吃健康台菜一樣都沒有! 日本料理與韓式都符合

台灣自己爽就好啦就那麼點小地方你要全世界認識你別想了

我在美加住過多年每次說我是台灣來的 90%老外都不知道台灣在那!

一半以上都以為是泰國要解釋半天! 所以我們就是小國自己島內顧好有飯吃就好了!

看到奧運拿那種會旗真的覺得很可悲又不是中國又不是台灣! 悲哀

farmer886

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16樓

2016-08-17 10:26

ake999 wrote:
憑甚麼韓國餐廳在亞洲各國林立...(恕刪)

我本身吃不慣韓式料理，但他們的行銷真的不錯

先以韓劇、韓團做文化行銷，接著賣各種韓國商品：家電、3C、飲食...

日劇以前流行時，日本家電、飲食....也流行過。

以文化產業當火車頭是好方法，迪士尼電影也這樣玩(玩具總動員、怪獸電力公司....)

ian1970

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17樓

2016-08-17 10:29

ake999 wrote:
現在很多亞洲國家到...(恕刪)

日本餐廳多主要是因為以前日本經濟實力強大，日商海外投資多，消費力高、海外旅遊盛行。
最近韓國餐廳亞洲各國林立的原因是因為最近幾年韓國經濟實力變大，海外投資多所以也跟著多了。
台灣是因為之前政府錯誤的政策導致過度集中投資在大陸，而台菜很多也是源自大陸，餐廳開在大陸能引起多少迴響？
現在台灣經濟實力已大不如前，新政府想主導轉投資到其他國家早已錯過最佳時機，因為山頭早被日、韓、中佔據了。

seatree

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18樓

2016-08-17 10:32

亞洲一堆國家都有韓國料理與日本料理，除了日本人跟韓國人一直在這些國家做生意跟設廠之外，另外一個就是因為戲劇的行銷。
台灣人以前瘋日劇，現在瘋韓劇，不只買日韓的衣服跟包包，連吃東西也跟著吃日韓料理，這種情況現在在亞洲其他國家也一樣。

ake999

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樓主

2016-08-17 10:33

boulogne wrote:
雞排鹽酥雞珍珠奶茶
...(恕刪)

雞排鹽酥雞珍珠奶茶

只能去國外的美食攤位

算不上餐廳等級

感覺格局很小

Doniii

Doniii
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20樓

2016-08-17 10:36

有沒有人有力推出去是一回事, 但說台灣菜就是沒有特色...先弄清楚是自己沒吃過沒見過還是真的沒特色好嗎?
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%8F%9C
台灣菜維基百科, 撇開裡面有一些中國菜傳過來改良的, 還有一堆是台灣獨特的
http://www.books.com.tw/products/0010531090
黃婉玲女士對台菜長時間在作研究及介紹的著作, 總鋪師在辦桌的哪一道不是獨特的台菜?

再來還有一系列現在都還有在營業的北投酒家菜餐廳, 比如說金蓬萊, 還有欣葉或山海樓等等都是專營台菜

總之真的要列有一堆....說沒有特色真的是令人很感冒,有吃過這些再說好嗎?