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餐飲業為什麼流動率都這麼高


正妹端盤子不錯

遇到高富帥上門用餐娶回家.

再加一個入行門檻低
jameslee0723 wrote:
工時長、薪資低。

任何行業只要有這二種狀況,流動率一定高啊!!!


餐飲的問題跟業務也很像
人脈累積到一定程度也許就想自立門戶了

wewe2312 wrote:
請問為什麼在餐廳上...(恕刪)


錢影響的因素最大啊
給足了或給多了自然流動率就小了
出來工作大家不就是為了混口飯吃嗎
冷如冰、寒如雪,劍客西門吹雪
說穿了除了錢沒給到位

社會觀感如何你問你自己,我就不說了避免說歧視

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幹我還是忍不住想說,真要餐飲和保全兩個選,我會認為選保全才是聰明人

餐飲大概是所有行業CP值最低的了,自己開業除外
wewe2312 wrote:
請問為什麼在餐廳上...(恕刪)


其實餐飲業再苦,也是還好。我朋友之前是拍電影的,更慘,常常沒得睡覺,雖然做久了薪水比較多,但睡眠不足,最後還是辭職。

wewe2312 wrote:
請問為什麼在餐廳上...(恕刪)


取代性質高,門檻低

加上工作存在感薄弱

以雇用性質餐飲業普遍會請工讀生
計時的 因為好控制成本..>生意不好 抱歉工讀生來 你等下下班 4小時班就好..上班前還說要幹8小時...
正職的不用說-->月休5-6正常 颱風天.(政府宣布停班停課.抱歉本公司就是要上班.颱風天生意更好)
顧客至上.兩頭班(早上11點上工9點下班.中間休息2小時) 普遍在 2~4下休 4點上工的話就做到11點
有的則是直接打烊班
有的人很喜歡煮菜 證照都有.但是就是不做餐飲業.寧可自行開業.上開一天門.房租照給.客人都跑了.成本無法攤銷
餐飲業最重要的 :地點.地點.還是地點
早餐店也是 4.5點上工 開始忙忙忙到10點多 有做早午餐的話 做到當天下午2點弄一弄3點才好 月休4常有
你真的要把它當興趣幹嗎? 很多一開始抱熱誠的人 後來就走了-->沒關係請外勞...OK的
拿餐飲業跟保全比 不好吧 都替代性高的工作
保全是工時長 .有的還要站著上班.
餐飲業 外場有的注重形象的 要年輕妹妹 而且要漂亮的喔!!~醜的.肥的她不要
你來面試還主動問您 我們外場已滿 內場洗碗的有興趣嗎?
真的進去做 2周後 外場又來年輕的妹妹..阿老闆當初不是說已滿...還招新人...這樣你不明白嗎...

你有看過 連鎖餐飲業用 年紀超過30歲的大媽.大哥嗎? 為何? 年齡歧視....(私人公司..像是親戚的..便當店歐巴桑不算)
你有看過保全20出頭的小朋友在做嗎? 有的...因未來的幾乎都會收..準備一張良民證..錄取沒問題
小間的餐飲有兩頭班,
有時候老闆又愛到處省能凹的就盡量凹,
薪水也不會太優秀,
大間的常會遇到擺老的同事,
就業環境是真的比較差一點
多收一成的服務費,還是老闆收去貼補薪水
有沒有搞錯!
utah5

因為工作時間長

然後休息時間跟大家不同

然後可能有些工作 , 無法有升職加薪的機會 , 也很勞力
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