傳統菜市場會不會越來越沒落？ (第19頁)

Yinge0582

Yinge0582
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181樓

2017-07-03 10:18

Benson0121 wrote:
自己本身在菜市場工...(恕刪)

許多嘗試去的年輕人大多都被坑過阿.....

被坑誰還會喜歡去那種地方

蔬果管道取得太多了

夢與理想的實現者

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182樓

2017-07-03 18:35

綜合以上，
傳統市場的缺點列出的差不多，
也不是不能改善，也要看攤商與管理者。

台灣也是有許多轉型成功的案例，
多方參考，可以找到出路的。

年輕人覺得被坑，那可能是太少逛了，
多去幾次總會知道哪個攤子誠實，
要我說論新鮮絕對是早市，
超市算是錯過市場時段的選擇。

之前幫長輩擺過有機市集，
明碼明價的呈現也是一種改革。

AllenTang3434

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183樓

2017-07-05 13:36

今天看到廣播主持人分享
她到北京的市場影片
https://www.facebook.com/eatfans/videos/819444671552753/
看起來應該算是傳統市場
居然肉攤有冷藏設備
另就是地上蠻乾淨的且沒有濕濕的
走道也很寬敞
管理得還不錯

希望我家這裡的傳統市場肉攤
也有冷藏設備
要不然,現在天氣這麼熱,對肉的品質一直有個問號

cinnamon coffee

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184樓

2017-07-05 13:41

夢與理想的實現者 wrote:
年輕人覺得被坑，那可能是太少逛了，
多去幾次總會知道哪個攤子誠實，

這不是理由！

如果這樣的話，還不如繼續在超市、大賣場買就好了！

夢與理想的實現者

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185樓

2017-07-05 14:28

cinnamon coffee wrote:

這不是理由！

...(恕刪)

傳統市場最大差異就是沒有牌價，
買賣需要誠信與各憑本事，
但也因此可以有去尾數、贈蔥與賒帳的特點，
存在負面印象其實也是可以改善的，
有的市場就有明價，也有市場設有服務處，
可以協助消費糾紛，這中國也有，
在中國買過黑心貨，服務處協助退貨退款，
因為不良攤商會有逐出的壓力，會低頭配合，
還是有一些方法，
讓喊價亂的中國也能贏得消費信心。

如果已經是沒落的市集，
是可以嘗試一些突破挽回客群。