是不至於啦,大公司還是有,但是要進大公司之前,餐飲學徒也是非常硬,要常應酬,展人脈,就已經賺很少了,錢你都別想存不過熬過了是不錯,現在飯店餐廳一直開,薪水很不錯,以後還可以自己開店但是別想說在小餐廳待,那沒甚麼用倒是.......【麵包超人】 wrote:深有同感。...(恕刪)
我媽家附近的小吃店生意很好老闆兩夫妻加上兒子還是很忙後來兒子不作了,寧願去當業務穿西裝他們又找不到人,店只好收起來過幾個月後,終於有個60+的退休阿桑願意上班這家店才又繼續營業阿桑作的就是幫忙上菜收桌子的工作因為是攤子,所以也沒有廚房可進我問過那阿桑,大概工作6小時,算8小時的錢,一小時150算下來等於時薪200而且我們那邊不是市中心這種條件還是不好找人所以現在老闆很怕阿桑離職如果阿桑離職店又要收了
我覺得他的意思是,這薪水有其他選擇,且相對工作量少,所以吸引不到人既然吸引不到人就只能變相提高薪水我覺得是這意思,叫誰當老闆應該不是重點...不然就不要請人ettvyang65 wrote:等你當老闆,記得用...(恕刪) 回正文,雖然是比外面薪水高,但是工作時間相對長,休假少,也要看看未來相較之下,有的人寧願少一點薪水到大公司去,至少能學的東西、前瞻性、福利真的比較好
我去年去大陸跟了幾個台灣人開的餐廳,那邊的工資開的是服務員兩千起薪 算是當地的服務員平均薪資什麼樣的薪水就有什麼樣的素質 當然還是要看公司福利 那邊的人 就是那種 說不來就不來 就算跟你說心情不好不想上班還不是得自己來 就現在服務業的趨勢 像餐廳 超商這種需要接觸大量人群的工作來說 奧客比例跟往年比起已經是大幅攀升 現在一堆人都以為有錢就是大爺 要服務員做什麼做什麼 然後對面老闆 老闆還教導員工 客人就是神 要好生對待一樣的猴子 吃香蕉 當然也會找好點的地方吃香蕉 其實也就是餐廳服務業的隱性工作面比正性工作面高出太多應徵工作 餐廳服務員 工作內容 出菜 收場 收銀 清潔 但實際內容是才造就了現在年輕人的就業感吧。
未來更嚴重現在的窮人也比二三十年前有錢,福利更多,吃苦熬出頭的觀念家裡也不會教,因為沒那個需要100%的年輕人不唸書也可以上大學,想用錢也可以低利貸款,開心快樂到二十歲你現在想讓他進廚房,就是時薪200,妳也不會讓你子女去做,何況別人!
PatlaborGao wrote:我是覺得老闆們要評斷員工薪水合不合理之前,先把每個月盈餘讓大家知道才對吧如果每個月只賺5萬當然不可能請3-4萬的PT,這很合理如果每個月賺50萬你也只開2萬請PT,那誰對誰錯可想而知 還誰對誰錯勒!?!?講的好像員工是出錢成立公司的股東一樣?!如果員工跟股東一樣的權利,那誰要出錢當股東啊?去公司上班當一般員工就好啦!
bond_007 wrote:薪水200 一小時...(恕刪) 在工地外面幫忙指揮交通的安全人員 1H 250~300元比你開的還高吧 抱歉還是找不到人 因為要站一整天忍受風吹日曬雨淋 因為我一個姑丈他們就是做這個他們沒法站 就換我二姑去站 兩老都累了 換女兒去站因為人很難請是真的 吃不了苦的人現在真的很多只想領高薪 每天上班身體都保持乾淨的出門回家 工作又不想太累說真的 想放假對年輕人來說是種吸引力 因為朋友常邀約 沒放怎麼一起出去玩不會去想往後日子怎麼過 只想現在怎麼享受 主要也是父母慣出來的給子女太過享受的生活 沒讓他們有壓力 想要去賺錢來養活自己自然就演變成現在這樣 就算職缺一大堆 就是不想做當然一部份原因是缺人缺越兇的 也代表裡面必有不為人知的問題存在不過服務業這部分 真的就是時間都綁住了 最忙的時候 往往就是假日最輕鬆的時候 就一定是平常日 我是覺得餐飲業的可以學學嘉義朴子這邊部分店家只做禮拜一到禮拜六 禮拜日固定休息 就是要讓人可以假日出去玩反正你想出去玩 店家沒開 也就沒的吃 久了變常態了 假日就不會那麼吸引人了