有請了一個助理,三節+勞健保+獎金 =38K (業績達到另外抽成30%)
早九晚七, 周日公休
但是扣掉店裡支出加薪水給付後, 常常剩下不到25K才是我自己領
還好這只是副業
現在的年輕人想法不一樣了
38K可以讓這個助理的同儕 比上不足比下有餘了(市場比較後)
不然常常會聽到員工說:朋友的公司有再找人,就離職的這類話.....
我相信好的員工能創造出更好的價值
但前提是
要找到好員工........是需要花時間的.......
08年時,公司徵送貨司機,28000起薪\早上6點上班,信件如雪片般一直來
面試都是有眼緣的就叫來上班
前一陣子公司請送貨司機
起薪調高到32000,但一聽到0600上班大家都不來了
人事物都在變,不能跟以前比
以前幹到晚上12點還在拼
現在周休2日晚上6點鐵門就拉下休息了
自己少賺也要給員工福利
員工意識會越來越抬頭
中小企業會越來越難賺
所以公司現在都是挑客人在做
不是漲價就是開除客人....
針對徵人，很多人一直針對福利跟薪資，
其實個人認為根本的問題是行業跟人的素質。
用過518,1111,104以及貼徵人海報，還有就業服務中心徵人。
以人力銀行來說，主動應徵占少數，大多是自己找資格符合打電話去詢問，聽到行業或地點稍遠就直接否決占一半以上，有的約面試卻不來，比較禮貌的會打電話取消(極少數)，通常都是時間到打電話過去才說已經找到工作或直接說不想來。其他的就是有工作忘了關檔案或者試探行情的，以及萬年找工作的，怎麼找都看到他們的檔案，所以後來不用人力銀行找。
徵人海報大部分是附近的人來應徵，有的可能是顧客的子女(應徵計時)，附近的人好處是交通時間跟安全性，但是年輕的工作態度，沒手機很難過，沒人注意就滑一下，要不就是一下要考試不能上班，一下要社團活動，還有好姊妹失戀要安慰不能上班，排班不正常工作不穩定，這樣的員工對公司有多大的幫助?二度就業的婦女有的認真有的隨便，都要盯，但遇到傳統要拜拜，不能早來，中午要拜地基主，初一15要拜拜，也會影響排班。
就業服務中心試過一次就嚇到，介紹有精神疾病病史的來應徵內場，
無歧視，但面試對談的情況就不舒服，做內場萬一拿菜刀出來瘋誰能負責?
然後討論薪資跟福利，很多人大唱高調，要多高薪多高薪請人，
請問一句：開過餐廳嗎?
很多要注意的點，有考慮過嗎?
開一家店(或公司)有店面，若要設備，加裝潢，一百萬跑不掉，
個人的店花了五百萬，水電每月平均4萬，發票照實開無逃漏，員工均保勞健保，進貨成本4到5成(跟上游進，加盟的悲哀)，自進魚貨蔬果約一成(無發票收據，無法抵成本及稅金)，外場員工4位，內場3位，營業時間10小時，中間空班2小時，收班客人離開後一小時內完成，算薪資。請問，利潤要多少才每月才能打平?多久能回本?多久才賺錢?若是有淡旺季的，又如何，忙的時候說很忙要加薪，涼的時候要減薪?還是餐廳可以放無薪假?老闆月入都沒5萬要開5萬給員工嗎?(開店老闆也要算薪水，才是正確利潤計算，多的才是利潤)
很多人舉鼎泰豐，但不是一進去就是，那是要通過層層關卡，再者他的生意量跟利潤也不是一般店家可相比，
已經賺了錢，回本，脫離初始創業階段的店又跟新開的店不能一起比，已經回本的店，可以給的福利就更多，剛開的店福利給過頭，沒量虧的是老闆的錢，包含員工薪資也是老闆存款付。薪水漲十元，不多，東西貴10元，很貴，這是其中一位留言者提出的觀念，很實際。
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餐飲業，人家吃飯你不能吃，人家放假你不能放，這年頭本身願意投入的就不多，餐飲科都跑去飯店跟旅遊，起碼環境比較好，說出去也好聽。要不也自己學一學開間不用雇太多人的小店。所以回歸原點，薪資少?福利不好?看老闆，但是這個行業內容本身就不為大多數人所喜歡，問過計時的員工，畢業後要做甚麼?回答是賣手機...利潤高好不好賣不一定，但至少環境較佳又可以看美眉。
說那麼多，實質的建議是? 我只能說徵人看運氣，多方嘗試，請人介紹，運氣到了遇到不錯的，好好培養，至於找有工作資格的外配也是一條路，不過一樣，做得好的不好找。
夏夕景 wrote:
看完超商找不到員工...(恕刪)
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