早餐店的三明治一個成本大約多少？ (第11頁)

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101樓

2017-06-14 16:38

看到這麼多台北的回覆
宜蘭的物價真是高啊

Miky23

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102樓

2017-06-14 16:43

sonner wrote:
中部這樣還有賣10...(恕刪)

我很好奇，25元的牛肉漢堡，裡面真的有牛肉嗎，還是只是名字叫牛肉漢堡的東西？

basic

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103樓

2017-06-14 16:43

一止宗山可人 wrote:
其實我只是單純想知...(恕刪)

很難賺

basic的生活日記 https://basiclife.tw/

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104樓

2017-06-14 16:45

一止宗山可人 wrote:
自己買超市食材回家做
蛋（一盒10-12顆50元左右）
cheese （happy cow 12片 80元）
火腿（一包100左右）
麵包（一條37元）(恕刪)

你照片的三明治
應該沒有放cheese吧

mark0826

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105樓

2017-06-14 16:48

Miky23 wrote:
我很好奇，25元的牛肉漢堡，裡面真的有牛肉嗎，還是只是名字叫牛肉漢堡的東西？...(恕刪)

組裝肉比牛肉便宜很多
一樣是牛肉，差在肉末組裝跟一整塊牛排
價差N倍...

如果你試過在市場買牛絞肉(現場絞)回來自己做成漢堡排
吃吃看
那個口感跟味道，你會知道為什麼雙層牛肉堡一個可以賣50元還送可樂

kirk595

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106樓

2017-06-14 16:52

我猜是售價的一半
早餐店大量叫貨，也可能品質上沒有自己買的好
所以有機會自己動手做比較健康
飲料的話差更多，應該一成到兩成

但...通常都沒空哈哈哈

勇者小欽

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107樓

2017-06-14 16:52

不會游泳的猴子 wrote:
蛋，現在一顆都要7塊...(恕刪)

蛋1顆7元!?看來這位可能都是去買高級水洗蛋吧，一般早餐店最好會用那種蛋啦，普通市場白雞蛋我前幾天去買1顆也才大概3.5元左右，早餐店的會更便宜，所以算3元還差不多，7元就太誇張了

Miky23

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108樓

2017-06-14 16:55

mark0826 wrote:
組裝肉比牛肉便宜很...(恕刪)

是的，我就是親手做過牛漢堡排，所以才這樣問的。我看照片中的漢堡肉，連組合肉都算不上，應該是澱粉、香精、調味料的製成品，可能連百分之一的牛肉都沒有，所以我才說，這個是名字叫牛肉漢堡的東西。

愛爾羅西

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109樓

2017-06-14 17:01

不會游泳的猴子 wrote:
蛋，現在一顆都要7塊

散蛋沒那麼貴，

更何況，一般的早餐店，是向蛋商一次拿整箱的蛋，
而且，還會要求蛋商特選小顆的蛋。
整個下來，一顆蛋，給他算的整數，3元。

這是台北市的價格，外縣市就不知道囉。

mark0826

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110樓

2017-06-14 17:02

勇者小欽 wrote:
蛋1顆7元!?看來這位可能都是去買高級水洗蛋吧，一般早餐店最好會用那種蛋啦，普通市場白雞蛋我前幾天去買1顆也才大概3.5元左右，早餐店的會更便宜，所以算3元還差不多，7元就太誇張了...(恕刪)

其實是蛋液....
一整桶賣的....

姑且不論蛋的品質
有早餐店是現場打蛋下去攪灑蔥花的
這算有良心的...