麥當勞....要做就要做到管理階層等到那時候你就知道麥當勞的東西是有得學的不僅僅是櫃檯,廚房,拉比,濾油而且常常是會有新的東西,想法進來如果想往餐飲業發展,做過麥當勞管理組會很吃香當兵前我做過三年計時組長退伍後去一間知名冰淇淋店應徵我把麥當勞的管理工作與他分享當我薪水跟他開三萬三的時候替我應徵的主管面有難色但後來他還是打給我找我去上班我拒絕了~因為月休四日~想要賺錢我覺得麥當勞並不合適但我認為麥當勞是個打工的好環境至少當初我認為是這樣~
誰說廚房學不到東西,誰說一定要站櫃檯才能學到與客人的溝通技巧。我剛進麥麥的時候,前3個月只學會廚房的煎區&大廳清潔但只細想一下,其實有很多東西等你去偷學,眼睛是幹嘛的仔細看看,讓自己在廚房能過得更自在,如何讓自己在廚房的能力提升讓我問問你,為什麼煎肉餅一定要雙面煎爐?可以用單面煎爐嗎?那時間&溫度又為何??又為什麼煎的時間一定要固定??不能增加或減少嗎??為什麼油炸的食品沒個時間都不一樣??那為什麼要分開??在廚房與其他人的分工合作也是一門學問?如何分配好每個人的位置??發揮最大的產能??這些都是你值得學習的!
fox0324 wrote:誰說廚房學不到東西,...(恕刪) 讓我聯想到漫畫將太的壽司...沒有人會主動教導你些甚麼...一切都要用自己的眼睛偷學...放空自己也是一天...抱持主動學習的態度也是一天...只是做到的人少吧@@
月入6千多7千多...一天工時是多少???上幾天??是打工性質嗎??服務員沒有月薪服務員嗎??如果是醬子..代表麥當當只收工讀生!涵義自己想...飽堡王有月薪服務員耶..而且就算是算時薪的人..月入也不少唷~~當年當個訓練員~也月入3.5萬....15年前耶...
104).105)前輩說的好!!速食店不是學不到東西!!可以學的東西可多了!!從客人一進門開始..一直到走出們...所有細節都可以學..學到的東西.可以當日後自己在職場上應對進退對品質的要求.產品.製程.原料產品保存等等...都有一定的管理知識.尤其是門市人員!更是重要!!這都是將來就業或創業不可缺少的東西!不是每個行業都會教導工讀生這些事情..我有朋友以前在服飾店+手機行打工..他在對客人的應對進退.對貨物的管理..就遠不如曾在速食店工作的人.
日前去肯基基買東西..發現假日正午用餐時間.竟然只開一個櫃!而且外面排滿人...值班經理+廚房員工竟然還有時間站著聊天沒動作...照理應該加開櫃檯..提升燈號..增加預備品..增加產品產量...值班經理調度人手+自己下去幫忙...看到廚房的情形~不難理解當時櫃檯工讀生臭臉的原因....
RICKY83424 wrote:小弟我現在在麥當勞工...(恕刪) 真是草莓族,現在打工的真幸福。以前大學時同學在麥當勞打工,做了二年升到組長,時薪才80我以前做711也是 做了一年多才升到86吧..現在都起薪95了,還在說些有的沒的,多學一點東西比較實在,牢騷話不用講太多如果嫌班少,大不了就離開就是了,麥當勞秘密多??不是只有麥當勞好嗎,每個工作職場秘密都很多的
夢心痕 wrote:我撐了3個月才變成69元。第5個月變成組長,時薪超高的,75元......每天都是廚房兼得來速在上班......(恕刪) 讀書時打工最大動力就是打工時超容易認識,清純可愛的妹被排在同一班,心中還會暗爽,加班一起罵老闆