疫情讓有些專業人士頓失就業能力

剛好跟以前的同學聊到.
有位學有專精的同學,當初書念得不好,
跑去當廚師,歷練了超過20年,台北一級的飯店餐廳都有他的身影.
也當到餐廳的主廚,連阿G師都對他讚譽有加.
現在很多餐廳都收起來了~要不就大幅收編.
他說以前隨便去幫工一下,都2000起跳.
現在,連3廚4廚都沒有,薪資腰砍再腰砍都沒任何工作機會.
現在在跑外送,
這疫情真的打亂了很多人的計畫.
2021-08-16 7:55 發佈
所以公職門檻擠破頭
專業再強
有時候一波浪潮來了就搞死一堆人
牧大帥

但是 ~ 一般 ~ 公職的薪資固定...薪水也不是很高阿...高階的很難考呢

2021-08-16 9:45
真的遇到也沒辦法只能考慮再多學習一個專業了,至少風險分散,自己還可以再另一個領域餬口飯吃
做吃的講究的是你能端出什麼讓大家每天都想買單的好料理,而不是XX主廚之類的頭銜,
很多街邊賣小吃的市井小民不會做啥大菜卻單靠一種小吃就賺的都比阿G師之流的飯店主廚多很多
噗啾噗 wrote:
真的遇到也沒辦法只能...(恕刪)


真的要有危機意識...可能太安逸喽...

66JOE wrote:
做吃的講究的是你能端...(恕刪)


只是舉例位名人,知道我同學的手藝是好而已,
路邊的小吃,也是很推崇的...
你有專業
也要有應對環境變化的能力
才能在所有情況把專業發揮出來吧
這種專業人士不是都賺滿多的...

疫情時間應該可以當作長假休息吧??
妳有一種美....那就是...想得美...
J.Son wrote:
剛好跟以前的同學聊到(恕刪)


我認識手路很好的廚師,不敢說大富大貴
但從沒聽說有那一個缺工作的
這是不是有誤會。
在高雄嗎?如果真的手路很好
要不要私信我,作私廚。
jlai3 wrote:
我認識手路很好的廚師...(恕刪)


在台北喔!
主要是港點,可以問題
牧大帥 wrote:
這種專業人士不是都賺...(恕刪)


賺多賺少是不清楚啦!但比一般上班族好是確定的。
聽說他剛買了捷運站旁的房子,貸款壓力大吧!
想要退休

自認社會中流砥柱 邱了阿 邱了老天就會想收阿

2021-08-21 10:24
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