在下是學徒，看到跟我同期的新人一個一個離職
原因都是：景氣不好，想來學技能，師傅又要教不教，難怪年輕人沒人要做學徒，師傅都覺得在旁看能學起來，如果用看的就懂，世界上還需要補習班嗎？
xup6ej041i6 wrote:
如果用看的就懂，世界上還需要補習班嗎...(恕刪)
其實平心靜氣後，你會發現
答案就在你問題裡
去補習班還要花錢
當學徒加減有錢領
一來一往其實差很大
所以師傅教不好是正常的
師傅教的慢教的沒效率是合理的
這時你要沉住氣耐心觀察
小心提問，盡量把問題問到重點
自然多少會有收穫
xup6ej041i6 wrote:
在下是學徒，看到跟...(恕刪)
我舉木工,鐵工廠,餐飲業為例
木工的學徒進度很慢,要學會的打雜工卻很多
老闆就是師父,老闆下面又一堆師傅,誰願意教你就要看施工進度而言
所以一邊做就等於要一邊學了
鐵工廠老闆需要的是扛器材的人
幫助它施工的人,去學他的功夫等於很多器材都要拿出來教
那是不可能的,所以變成有耐心的人,得老闆緣的人才有機會
餐飲業後台的師傅分好幾手也有分年資和程度
會的菜越廣,等於帶過的人掌控過的場面不同
出來開店如果要帶學徒,學徒等於只能學到一小部分
那當然希望學徒主動去洗菜切菜練刀開始
用眼睛學會怎摸配料,用火,下料
如果還要開口一直教,顯然就是牽牛班
當然會開罵
這是我親眼所見
xup6ej041i6 wrote:
想來學技能，師傅又要教不教，難怪年輕人沒人要做學徒，師傅都覺得在旁看能學起來，如果用看的就懂，世界上還需要補習班嗎？...(恕刪)
1. 不是每個師傅都是講師, 你不能期望師傅都傾囊相授, 這不是學校, 學校是你交錢學知識,職場是公司花錢給你要產能
2. 職場是老話一句師父領進門XXXXXXXX, 我當助理也是香菸零食咖啡汽水跟老鳥交陪,每行的眉角在每個資深者的腦袋,看你怎麼挖
3. 上面有人講了,你有交學費 ? 帶新人要花三倍力氣,老鳥要教新人,自己的工作要耽誤然後還要怕你做錯拖累整個專案速度, 萬一你做錯要人幫你擦屁股, 加班費是你要出還是老闆出 ? 你和老闆應該都不會出, 那誰倒楣
所以,出社會心態要調整,職場不是學校,職場是你拿老闆的錢你能貢獻甚麼? 對,錢拿得少但你要"怎麼"在這個機會挖到你要的技術
怎麼問, 甚麼時機問,怎麼問一個好問題, 你可以想一想
然後你也說了學徒一個一個走,在師傅看來反正學徒像流水,那為什麼要白花力氣 ?
" 除非 " 你是萬中選一的武林奇才 ? 還是交陪有到位
這是蔥蝦餃 wrote:
1. 不是每個師傅...(恕刪)
說的好
我就發一篇態度問題，理頭一堆批我的都說，要我對新人好好教
都已經是引導式的了，要教什麼，我不懂所謂好好教是啥
我被新人批，還要被質疑。
且如果當真的在工作，講一句頂一句的，我看誰會教
就教了又說我這樣去打發他。好，你裝了又不檢測，等下一端的來反應這沒動作啊，才和我說，我又沒教他要測
你又沒叫我去，我需要呆呆的在那邊看嗎？
你量就好，為啥我也要量？
就這些，有人說，這要教啊，這是經驗法則。
什麼叫經驗法責，別人作，你就必需去思考你要作。
一律在那邊，作這幹麻，可以怎樣啊，這種真的很爛
那教的人要多有系統
每樣事情遇到都不同，但步驟開始都相同
笨就笨，不會就是要學，眼睛看，然後要一直反覆的想。
每個人解法都不同，但就是要把對方步驟每個都熟了再去改。
但就是要解決事情。
要怎樣解決問題，當你不會時，學著把對方講的作的整合起來，找行動軌跡起來
他用了什麼，幾個步驟，這個要用啥工具，作出什麼
有的師父都只有國中畢業，作都在趕時間。
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