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台灣餐飲業的悲哀

這是台灣餐飲業的悲哀

老闆為了增加業績量,什麼東西全引進門市來賣,弄得一間餐廳跟郭元益餅店一樣了……嗯…沒錯想像一下吧…當你走進餐廳吃飯時,跟進7-11一樣,年節禮盒堆成一個小山~~~

然後客人跑來問 這個餅乾會很甜嗎?或是這個糖果一盒有幾個?果汁是什麼味道啊? 舉凡 光用膝蓋想也知道的答案……

請問你們這些客人是頭腦有洞嗎?假設賣一百種禮盒,我們店員是一百種都要吃遍嗎?不知道也要不爽~~~嗆店員是不是新來的?連賣的東西都不知道口味,還敢賣………

這些都是委外商品,寄賣的,你懂不懂?

不要以為灑銀子,花錢就老大~~~真有錢就直接全買回去吃好嗎?不要浪費店員時間,還有其他單純想吃頓飯的客人!!
2018-01-31 1:23 發佈
公司辦不到教育訓練
就花點成本給客人試吃吧
這還不算什麼..
我曾經待過一間咖啡廳

老闆什麼都想賺
自己烘豆
然後賣手沖外帶咖啡
想賣咖啡器具
又想賣排餐跟義大利料理


可是外場只有一個人啊..
到底要手沖咖啡
或是介紹咖啡器具
還是接待&送餐&結帳客人...
搞得外場人員手忙腳亂
既沒服務也沒專業 都不到位
不為五盒餅折腰。


𪚥𪚥𪚥𪚥𪚥𪚥𪚥𪚥𪚥𪚥𪚥𪚥𪚥𪚥𪚥
這樣工作心態難有成就及高薪
在餐飲業要高薪很難,但要創業機會多,何不把這些抱怨變成你的解決問題能力經驗累積
往後創業會更順利成功

chinghsu08 wrote:
這是台灣餐飲業的悲...(恕刪)


真好笑, 有你這種慣店員以後會有機器人代替你, 他不會喊累也不用薪水; 你可回去吃自己! lol
寄賣的,你懂不懂? 寄賣的,你懂不懂? 寄賣的,你懂不懂?



;;;
怪你老闆,你懂不懂?
;;;
你這種員工....唉!


客人不懂才問你,這樣也在嫌棄;誠如版友所說,最後你會被機器人或是更先進的銷售體制取代。
所以說 這種心態 就只能是個店員

再不改 一輩子都是店員
chinghsu08 wrote:
這是台灣餐飲業的悲哀...(恕刪)
真的很悲哀,樓主遞辭職信了沒?
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