小弟有個朋友是做廚師的
老是聽他說幾個事情不太明白
例如
生意有時好有時不好~老闆會逼他們要想新菜單出來~可是有些店就算沒新菜單生意不視也很好嗎?
因為老闆覺得生意不好是因為沒新菜所以客人不來
說實話，在路上看到一整牆的菜單和整牆只有幾樣菜的，我會去只有幾樣菜的去吃。
並不一定特好吃，專心作好幾樣菜和只覺得一直加菜單專心才是重點，尤其是跟風菜一定不去吃，幹嘛都要學別人，牛肉麵為什麼要加蕃茄， 烤肉為什麼都要加孜然？？等等！
餐廳不是自已覺得好吃就好，是好吃的程度或這菜讓客人得到的感覺和客人付出的錢成正比。
其實，讓不認識或人稱白目毒舌的人來吃吃評論看看最準了。
內文搜尋
從 APP 打開
X