烘焙朋友失業~想用FB經營並找夥伴

朋友狀況，請給良性建言，謝謝！

簡歷：
1.職業：烘焙師傅
2.年資：接近十年(前七年多蛋糕、近一至二年鬆餅)
3.年紀：34歲
4.現況：
失業一年半，找蛋糕工作一年多都沒錄取，可能景氣差店家生意不好。自己花三個月當業務賣180元捲蛋糕，跑咖啡廳通路辦試吃，只賺幾佰元不理想。

想花一年時間改變經營行銷：
一、網路經營(臉書建立粉絲團)：
產品1.圓蛋糕(高價健康天然)，880元，有預購才做一個也做。
產品2.餅乾(雪花餅、夏威夷果蛋塔)300公克 200元至250元，至少預購四到五包。

二、找夥伴：
網路臉書找夥伴，有興趣約洽談，賣一個產品可抽成(蛋糕近2成約170元，餅乾近2成約50元)

身為朋友，不忍心看他執迷不悟，沒錢，也沒有人脈資源支持，硬著頭皮做的又難過。想勸他先好好找工作，烘焙師傅找不到，就找好錄取的勞力工作兼差一陣子，至少每月有錢給家裡才對的起家人，下班後再慢慢經營本業烘焙。