投了近50封的履歷,終於有餐館願意雇用一個不是本科系相關畢業而且年紀不是小鮮肉的我10年前,我人生第一份工作從內湖大公司的工程師B做起10年後,因為喜愛飲食做菜,故選擇廚房再開始我的就業人生為了轉職順利,特地去考了餐飲證照,不過依現在的應徵狀況來看,這張證照並沒有發揮多大的功效新工作是個西餐牛排館裡小小的助廚,周遭朋友也沒有相關的經歷所以煩請各位大德有人可以提供相關的心得跟建議嗎?謝謝
俗話說,怕熱不要進廚房~餐飲一般工時長、薪水低、體力要好、手腳勤快、腦袋清楚...而且跟一般人休假完全不一樣,過年過節別想休息的...你真的做好準備了嗎?另外,餐飲證照只是加分用,有證照的,離是否能上線作業,還是有一大段差距的...