使命必達不會讓你加薪升官受重視？

是不是使命必達，所以雇主無止盡的沒人性要求？
本身是設計工作者，公司中小企業，但是所屬在企業的子公司底下，做快1年，快閃人了，但是怕現在跟雇主鬧會影響後面面試狀態（可能新公司會問前主管或同圈子容易遇到⋯）想知道萬一未來再遇到類似的事情怎麼辦？
加上這一年來壓力問題，經期大錯亂，被醫生建議要完整休息一陣子！！
進入主題：我們部門的設計只有我及另一個，我們在過年前2、3天被通知年後第1天上班要上線的2個專案⋯每個專案以一般上班工時計算，手上沒其他事的話，最少要7～8個工作天，主管要我們「用過年時間完成」⋯我們談判失敗，主管一直說是高層要的時間他已經有去吵過了沒辦法妥協！我們2個就真的在開工日前趕完了！最近更扯，昨天通知要做3/1上線的專案，中間還有228連假，根本就是要設計沒日沒夜⋯）初估要完成各選單子內容加一加有100多頁的內容（手工貼文貼圖）、然後資料素材都不齊全的專案⋯請問：上班認真趕、在加班1、2個小時，連假照放，上線時說根本沒辦法完成再依平常進度接趕⋯我真的不懂這麼做會怎麼樣？我真的想不出法子了！
提離職也是提前10天提，這些還是得趕啊⋯