本人是個大學生,店裡完全不符合勞基法的規定,他們還說附近的餐廳也都是這樣

離職原因:
1.老闆會不定時謾罵,嘲諷,人身攻擊,被罵豬,被打頭,樣樣來
2.餐廳環境噁心,髒亂,錢鼠在店裡逛大街,老闆還說他會咬錢來不要趕它,放碗的水槽隔天不定時有蟑螂死在裡面
3.整間店的陳年油漬(大部分都放了5年以上),都是我們工讀生去刷,時薪90(剛進去只有85),只有過年有加倍,月休只有2天(店休)
4.在那邊工讀生根本被當正職,根本要萬能低薪工讀生,外場內場烤台甚麼都要會,什麼都要快,不滿意就罵,(那間店除了師傅沒半個正職)
5.我5點半上班,到7點另一位工讀生過來之前,店裡所有的清潔工作,全是我負責(整理冰台,前面桌椅擦拭,裡面桌椅擦拭,廁所清潔,前面烤台生火,洗碗,倒垃圾(垃圾車7點來)),當然包含內場事務,外場也是我要顧,這期間只要有客人來,其他事都不用做了(7點前整間店只有我一個工讀生)
6.他們根本不理會勞基法,他們根本不怕勞基法,他們根本無視勞基法,很重要要講三遍
7.冰箱裡還有更噁心的,現在都在客人的肚子裡面了
目前工作10個月左右(未滿1年),我真的受不了了,28號當天我跟老闆說只做到6月5號,老闆卻說離職要提前一個月,我目前已經找到新工作了,現在卻變成我要到6月底才能離職,等到那時新工作也沒了,我知道我道德上不太好,他卻回答我 ( 那是你家的事情 )
甚至還說你要馬上離職,就是扣7天薪水,說寫在員工守則裡面,我進去以來從沒看過員工守則這東西,我的所有朋友以及長輩(包含在裡面待過2位的)都叫我趕快離開,老闆甚至早就找到要取代我的工讀生,我5月這期間還有被他故意刁難過很多次
讓我覺得不可思議的兩句話
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我已經分不清我倒底是操不起、罵不起,還是自身權益受損了,我現在只想離開那間店,請問各位前輩,我目前該怎麼做?