岩谷卡式爐+烤盤

leoeight

leoeight
個人積分：9分
文章編號：90507126

9分

樓主

2024-10-20 16:12

請問各位大大，有人使用過這個搭配嗎？瓦斯罐那邊會熱嗎？現在正在找適合的烤盤岩谷卡式爐+烤盤

2024-10-20 16:12 發佈

文章關鍵字巖谷卡式烤盤

HermesParis

HermesParis
個人積分：48944分
文章編號：90507272

48944分

2樓

2024-10-20 17:11

烤盤尺寸有限制，不可蓋住瓦斯罐上方

leoeight 樓主

就是因為這個原因，所以我想找合適的尺寸，只是想看一下大家使用的經驗

2024-10-20 20:49

Jack Cheng 1969

Jack Cheng 1969
個人積分：410分
文章編號：90507354

410分

3樓

2024-10-20 17:34

那個烤盤用2次就束諸高閣...光那個孔縫就刷到賭爛....

後來改用如圖:
有濾油孔(底下放免洗杯/碗裝廢油)~上方左右方格是"保溫區"~
而且可移動烤盤位置形成"高/低溫區"....
(我是蝦皮買的~自行比價)
點我看大圖

leoeight 樓主

想請問是買那個尺寸？我比較了很多種？如果不要蓋住，是不是買25cm比較合適？

2024-10-20 20:48

跳跳妹

跳跳妹
個人積分：2735分
文章編號：90507729

2735分

4樓

2024-10-20 19:22

那個烤盤清潔的挺累人的
因為我的就是那款
每次烤肉都一定要泡個幾天再清
我也還在找其它的烤盤.....

leoeight 樓主

因為很多都是大尺寸的，，然後有些說架高也可以，所以我也還在找適合的

2024-10-20 20:51

Jack Cheng 1969

Jack Cheng 1969
個人積分：410分
文章編號：90508133

410分

5樓

2024-10-20 21:21

我的是33CM的(PIC.1)~
因為排油孔要超出爐子好放廢油杯碗接油~
所以通常要把烤盤再往外放一些(PIC.2)
其實爐子本身已有瓦斯蓋~
而且烤盤上去後也有高度(不像一般鍋底是一個平面)
再者在戶外燒烤也很通風(氣流)~
燒烤過程也不會一直開大火(做菜煮湯類才會)
因此不太需要擔心瓦斯罐過熱~

點我看大圖

芭樂068

芭樂068
個人積分：1381分
文章編號：90508452

1381分

6樓

2024-10-20 22:47

Jack Cheng 1969 wrote:
我的是33CM的(PIC...(恕刪)

你這個使用上有風險和不方便，烤盤已經延伸到瓦斯瓶上方會有兩個問題
1. 瓦斯罐沒有時，更換瓦斯不易，要把烤盤移除
2. 在戶外大風又開大火時，火焰可能延伸至烤盤和瓦斯罐的中間，把瓦斯罐烤爆

https://tw.news.yahoo.com/%E5%8D%A1%E5%BC%8F%E7%88%90%E9%80%99%E6%A8%A3%E7%94%A8%E6%9C%83%E6%B0%A3%E7%88%86-%E7%B6%B2%E9%A9%9A-%E5%AA%BD%E5%BF%AB%E7%9C%8B-022541256.html

Jack Cheng 1969

Jack Cheng 1969
個人積分：410分
文章編號：90508561

410分

7樓

2024-10-20 23:27

芭樂068 wrote:
你這個使用上有風險和...(恕刪)

1:3樓的圖很明顯看到烤盤並不會蓋住瓦斯蓋!無須烤盤移除!
2:5樓的圖很明顯看到烤盤底部還有"增高腳"~且明顯"偏右"~並非新聞中的"平底盤"
3:烤肉會一直都開最大火?既然風大?那擋風板是在賣啥意思呢?
4:就算這款岩谷的也是難敵稍大的風啦~開最大火只是在浪費熱能(瓦斯)
5:不用擋風板又想要發揮高熱能~只有用高KW的"高山爐/猛火爐"吧?

PS:
我都露了快50露~用此烤盤也幾十次有~要爆早爆了! 笑到噴淚