最近愛上露營到有點走火入魔 每次不只會準備新菜單帶上山的東西也不知不覺越來越多但換來的就是回家要整理很久所以這次想來一個比較方便簡單的露營聽朋友推薦可以準備一些料理包不過之前從來沒買過所以想問問大家有沒有推薦的料理包或是都買什麼種類的居多呢?
目前吃過的大概如圖下:調理包:可加點其他食材/蔬菜...做變化~高湯粥:加皮蛋/鹹蛋/油條/蔥花/蛋花......做變化!基本上我在露營料理部分~可以先預前處理的就預前處理~EX:三杯雞雞肉先切好醃好裝好~薑片先用一般食用油先煸過濾油~蒜頭剝好~辣椒切好~跟薑片放一起包好~麻油:米酒:醬油=1:1:1~~先調勻裝好~九層塔洗好晾乾~裝好~到時:起油鍋~下雞肉煸半熟~下薑蒜辣~下三杯醬~加入冰糖拌勻~起鍋前下九層塔拌勻出味~出鍋啦~~~~### 其他同理可推 ###PS:全聯很多懶人"醬料包"~也是跟食材下去喇一喇就好~只是味道是有七分像~沒"到味"~個人是不太喜歡啦~{ 假日不露單飛族~一帳包場很滿足~目前只有43露 }
常溫保存的料理包隨便都行吧?去大賣場都很多種類可以挑連白飯都有料理包或者你也可以帶一些罐頭啥的也ok的,但要記得帶開罐器如果是需要低溫冷藏的料理包那就要看你有沒有便攜或者車用的冷藏設備了要簡單就只帶乾糧和水就好
Julia0615 wrote: 沒啦~家庭煮夫一枚早年都吃外食~近年來開始學做菜~也做出興趣了~自己也愛吃快炒店的菜色~不過~我老倆口是 "" 假日不露單飛族 "" 喔~(女王是櫃姐店長~不能休假日)如果有幸可以跟當然歡迎啊~但我都在新竹以北至宜蘭間露營區居多~PS:上週去尖石~下個月應該是去拉拉山吧?~
紅妝淡抹 wrote:直接買火鍋湯底加想要...(恕刪) 我是不會買那種又貴又沒啥料的湯底~不過家裡都會常備幾包"麻辣醬鍋底"(全聯就有)~露營也常會吃~一包才$4~50左右~可供2~3人份~在家懶得煮菜就方便開鍋就好~