爆薑中與瓦斯相比差別只在於鍋底會黑鍋,不能調小火,起火稍遲些,這三樣而已,其他一般無二。 影片一鏡到底無剪接。請注意整個全過程,也沒有冒出多少煙來,耗費的柴火也只有微量而已! 一開始是先煮一杯咖啡約2分鐘。半個小時連煮三道菜:1.杏鮑菇爆炒九層塔、2.爆薑蕃茄炒豆腐、3.爆薑枸杞絲瓜再用9分鐘煮沸600CC的水,基本上是三菜一湯,加一杯咖啡。設計結構~爐子的爐膛只有7公分寬,容量250毫升,比易開罐還小,可收納在鋼杯中,鐵三角爐架也可折疊。杏鮑菇爆炒九層塔 爆薑蕃茄炒豆腐爆薑枸杞絲瓜