露營烤麵包，有人可以分享嗎？

李吐兔
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樓主

2018-04-10 7:23

網路看到很多人去露營，偶爾會看到分享烤麵包，不知道有沒有高手可以分享露營烤麵包的訣竅。

目前我只有研究到麵糰冷凍後帶去退冰，或是現場揉麵糰直接發酵，但是對於怎麼烤，溫度如何掌控真的看不懂，畢竟爐火跟烤箱不同，想請教有經驗的達人可否分享，謝謝

2018-04-10 7:23 發佈

文章關鍵字露營烤麵包

尊爵小黑

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2樓

2018-04-10 8:38

李吐兔 wrote:
網路看到很多人去露...(恕刪)

看你要用什麼烤
隨身烤箱還是鑄鐵鍋
隨身烤箱就有溫度計了
鑄鐵鍋也是有出溫度計
看一下就好了

李吐兔

李吐兔
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樓主

2018-04-10 20:49

尊爵小黑 wrote:
看你要用什麼烤隨身烤...(恕刪)

喔喔…我沒注意到有隨身烤箱，謝謝分享，我去研究一下，謝謝你

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4樓

2018-04-11 8:49

蛇棍麵包~

材料好備作法簡單好玩好吃

pptlin

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5樓

2018-04-11 16:28

user's name wrote:
蛇棍麵包~ 材料好備...(恕刪)

這草地。。。在哭泣呢。請用離地烤爐吧。

李吐兔

李吐兔
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樓主

2018-04-11 22:54

user's name wrote:
蛇棍麵包~ 材料好備...(恕刪)

謝謝分享，我想我會用焚火台來烤比較安全

李吐兔

李吐兔
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樓主

2018-04-11 22:51

pptlin wrote:
這草地。。。在哭泣呢...(恕刪)

taitony

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8樓

2018-05-07 20:15

user's name wrote:
蛇棍麵包~ 材料好...(恕刪)

這樣是否不太合適 ?

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