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中秋烤肉用的鐵盤推薦

hellocat

hellocat
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31分

樓主

2017-09-15 16:29

又到了一年一度的中秋烤肉季節了，這次想使用鐵盤來烤肉，

請問版上有沒有相關鐵盤消費經驗的分享，想找沒有塗層的，

請問鐵盤保養會不會很複雜?

2017-09-15 16:29 發佈

文章關鍵字烤肉鐵盤推薦

tonycow1234
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2樓

2017-09-15 18:39

我是用石盤來烤。我是買火成岩的比較不會爆！

吃起來比較健康美味！！

給你參考！！

口水河馬
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26分

3樓

2017-09-16 15:21

我是用Lodge Logic Pro Grid/Iron Griddle 長型雙面牛排平底煎盤.用了5年了

用完放冷些.就用菜瓜布刷一刷.然後用火加熱一下把水趕掉後.微溫時塗一層橄欖油.等涼後再用保潔膜包起來.

隔年拿出來.就沖水洗一洗.刷一下

如果有發現生鏽就刷大力.刷乾淨.就可以烤了

只是鐵盤很重.要買隔熱手套比較方便

還有買鐵鏟在烤時很方便.可把焦掉的推乾淨.

給你參考

bbstop33

bbstop33
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321分

4樓

2017-09-27 21:25

我也是買岩燒石板烤盤烤肉架來用，天然火成岩環保無毒食而且受熱均勻食物也比較不會燒焦，另外烤肉醬可以買李錦記烤肉醬，味道相當不錯唷~

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