請問鑄鐵烤肉架好用嗎??

又到了夏天就會想去溪邊烤肉,
網路上看到鑄鐵烤肉架,
似乎不錯用,
想說問問看板上的大大有沒有人用過??
保養跟鑄鐵鍋開鍋一樣嗎??
不知道好不好洗??
用於烤肉上會不會有毒物質產生??
請指點迷津!!

附圖

2015-05-20 22:27 發佈

h0958937047 wrote:
又到了夏天就會想去...(恕刪)

烤肉本身就是在製毒,烤架即使本身無毒,炭火也會在肉類身上產生大量致癌物,我是有用鑄鐵做鐵板燒,烤肉應該是不鏽鋼烤架比較省事,因為鑄鐵架清洗乾燥上油太麻煩。
鑄鐵材質 清潔前先讓炭火一直燒 燒到醬料肉渣都炭化 用鋼刷刷清潔不難 清潔完畢烤乾上油其實也蠻簡單的
不鏽鋼材質 得先泡蘇打水 再用菜瓜布刷 因為網孔較細 清潔反而麻煩

不鏽鋼跟鑄鐵材質都是安全的材質 皆可安心使用
另外提醒 戶外烤肉 請將火源離地
借個版面問一下,如果這種鑄鐵烤肉架生鏽了怎麼辦? 還能用嗎?
敗家不歸路, 越走越恐怖

Jonry wrote:
如果這種鑄鐵烤肉架生鏽了怎麼辦? 還能用嗎?...(恕刪)



不能用了,要好好回收
怕您不會回收
所以請交給我回收
我廢鐵價跟您收

鑄鐵生鏽是正常的
使用前清潔一下或是直接升火就可以

鑄鐵烤肉架是不用上油的
因上油會有煙

烤肉板或是網才要上油保養的

以打造終極 Skyline GT-R 為目標的職人 http://roadflight.pixnet.net/blog
謝謝大家都回應,

結論就是,可以使用但是要注意保養的意思!!

只要在清潔上下點工夫就可以了,呵呵,
因為鑄鐵好像很耐用,烤出來的食物好不好吃要是過才知道,
那我就放心購買來用用的。
請問在哪兒賣得
h0958937047 wrote:
又到了夏天就會想去...(恕刪)
看了就好想去野外生火吃烤肉...............
h0958937047 wrote:
又到了夏天就會想去...(恕刪)
這不能PO,
你可以去拍賣搜尋:鑄鐵 烤肉,
就可以找到了,
有些店家要下標才會進貨,所以要先問看看有沒有現貨!


wen19700421 wrote:
請問在哪兒賣得...(恕刪)
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