請問鑄鐵烤肉架好用嗎??

h0958937047

h0958937047
個人積分：290分
文章編號：55881848

290分

樓主

2015-05-20 22:27

又到了夏天就會想去溪邊烤肉，
網路上看到鑄鐵烤肉架，
似乎不錯用，
想說問問看板上的大大有沒有人用過??
保養跟鑄鐵鍋開鍋一樣嗎??
不知道好不好洗??
用於烤肉上會不會有毒物質產生??
請指點迷津!!

附圖

請問鑄鐵烤肉架好用嗎??

2015-05-20 22:27 發佈

文章關鍵字鑄鐵烤肉架

Pooky

Pooky
個人積分：1794分
文章編號：55886339

1794分

2樓

2015-05-21 10:01

h0958937047 wrote:
又到了夏天就會想去...(恕刪)

烤肉本身就是在製毒，烤架即使本身無毒，炭火也會在肉類身上產生大量致癌物，我是有用鑄鐵做鐵板燒，烤肉應該是不鏽鋼烤架比較省事，因為鑄鐵架清洗乾燥上油太麻煩。

skywang1974

skywang1974
個人積分：23分
文章編號：55887881

23分

3樓

2015-05-21 11:27

鑄鐵材質清潔前先讓炭火一直燒燒到醬料肉渣都炭化用鋼刷刷清潔不難清潔完畢烤乾上油其實也蠻簡單的
不鏽鋼材質得先泡蘇打水再用菜瓜布刷因為網孔較細清潔反而麻煩

不鏽鋼跟鑄鐵材質都是安全的材質皆可安心使用
另外提醒戶外烤肉請將火源離地

Jonry

Jonry
個人積分：1002分
文章編號：55888201

1002分

4樓

2015-05-21 11:46

借個版面問一下，如果這種鑄鐵烤肉架生鏽了怎麼辦? 還能用嗎?

敗家不歸路, 越走越恐怖

roadflight

roadflight
個人積分：168分
文章編號：55889490

168分

5樓

2015-05-21 13:06

Jonry wrote:
如果這種鑄鐵烤肉架生鏽了怎麼辦? 還能用嗎?...(恕刪)

不能用了,要好好回收
怕您不會回收
所以請交給我回收
我廢鐵價跟您收

鑄鐵生鏽是正常的
使用前清潔一下或是直接升火就可以

鑄鐵烤肉架是不用上油的
因上油會有煙

烤肉板或是網才要上油保養的

以打造終極 Skyline GT-R 為目標的職人 http://roadflight.pixnet.net/blog

h0958937047

h0958937047
個人積分：290分
文章編號：55899804

290分

樓主

2015-05-22 2:22

謝謝大家都回應，

結論就是，可以使用但是要注意保養的意思!!

只要在清潔上下點工夫就可以了，呵呵，
因為鑄鐵好像很耐用，烤出來的食物好不好吃要是過才知道，
那我就放心購買來用用的。

wen19700421

wen19700421
個人積分：18分
文章編號：55905891

18分

7樓

2015-05-22 13:23

請問在哪兒賣得

h0958937047 wrote:
又到了夏天就會想去...(恕刪)

ching9522

ching9522
個人積分：42分
文章編號：55913272

42分

8樓

2015-05-22 22:06

看了就好想去野外生火吃烤肉...............

h0958937047 wrote:
又到了夏天就會想去...(恕刪)

h0958937047

h0958937047
個人積分：290分
文章編號：55917082

290分

樓主

2015-05-23 9:14

這不能PO，
你可以去拍賣搜尋:鑄鐵烤肉，
就可以找到了，
有些店家要下標才會進貨，所以要先問看看有沒有現貨!

wen19700421 wrote:
請問在哪兒賣得...(恕刪)