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竹子烤香魚
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Haty Lin
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樓主
2014-11-10 22:21
自製竹子烤香魚..下次就是這樣烤了..............
2014-11-10 22:21 發佈
文章關鍵字
竹子
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nelsonliu0323
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2樓
2014-11-10 22:54
鹽用太多了....會鹹死
你弄這樣...必需把皮弄掉才能吃
但...烤香魚的皮是很好吃的
下次在鰭上抹鹽就好
魚身頂多遠遠的灑一點鹽花就好了
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breakegg2000
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3樓
2015-11-22 20:12
看起來很有fu
下下次就來玩玩看烤香魚~~
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MARJORANA
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4樓
2015-11-22 21:42
火侯控制的越好,鹽就用的越少。
Haty Lin wrote:
自製竹子烤香魚.....(恕刪)
手機越來越智慧....使用者越來越智障!!
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先下手圍牆
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5樓
2015-11-22 21:49
烤過的竹子可以收起來,下次再烤快熟時,可以把這些竹子丟進去炭火,因為烤過一次的竹子會吸附上次香魚的油脂,這次再烤用這些竹子當炭火會把香氣加熱回饋
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yokina
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6樓
2015-11-23 17:39
你的魚看起來好像是要用鹽焗法
但你料理方式並不是鹽焗法.....
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