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OZPIG 之使用

rcl1015

rcl1015
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36分

樓主

2014-10-31 21:11

請教有ozpig的網兄，它的烤盤真的可以那來烹調嗎? 光轉兩圈就掉漆了，真怕嗑下肚
另外，看圖片說明，似乎其他鍋具也是方在那片烤盤上，不讓明火直接燒到鍋具，請教大家也是這麼用的嗎?

2014-10-31 21:11 發佈

文章關鍵字 Ozpig 使用

me.lai

me.lai
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143分

2樓

2014-11-03 22:27

rcl1015 wrote:
請教有ozpig的網...(恕刪)

1)他是鑄鐵煎盤….(有二片)上面有鍍一層不占鍋的…忘了材質了(不像鐵佛龍)…是容易刮傷,但煎東西還不錯用
黑心油都吃了幾十年了…………這算有良心了

2)可把煎盤移開直接放鍋子(鍋底要夠大),也可故煎盤上做間接加熱

以上
http://melai0210.pixnet.net/blog/post/158729852

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