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Soto 8吋不鏽鋼鍋生鏽了！？

welix

welix
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樓主

2013-10-24 19:30

昨晚把新入手的Soto 8吋不鏽鋼鍋先用洗碗精少量用海綿清洗沖乾淨後，裝約七分滿蓋好放瓦斯爐煮約5~10分鐘後微掀蓋，看水開後關火蓋好上蓋，隔天早上掀開蓋子就發現上蓋內面有一個約0.3公分的鏽斑，把鍋子內的水倒掉後鍋內底部一圈鏽斑，用海綿刷不掉！請問這是哪裡的問題？水浸太久還是鍋子的瑕疵？這鍋還有救嗎？
Soto 8吋不鏽鋼鍋生鏽了！？

Soto 8吋不鏽鋼鍋生鏽了！？

感謝回覆的幾位寶貴意見，問了家裡的部長說不是生鏽，所以放心給它煮火鍋來吃，真的加熱快，高麗菜悶煮後又脆又能保有新鮮顏色，好吃！扛回來是值得的！~~雖然在成田出關時被叫去旁邊開箱拖了10分鐘~~
吃完火鍋部長大人洗完鍋子，鍋底那一圈淡咖啡色少了很多但仍依稀可見，所以把標題加了問號，至於用鋼刷，呃，再看看吧！我怕破相~~~

2013-10-24 19:30 發佈

文章關鍵字 Soto

binbin999999
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2樓

2013-10-25 0:10

沒看見繡斑
試試看浸泡檸檬酸..
露營用的不鏽鋼鍋具普遍都是18-8..也就是304等級
還是會生鏽的.

welix wrote:
昨晚把新入手的Sot...(恕刪)

fx35ex35

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3樓

2013-10-25 6:20

就是嫌養鍋麻煩, 也想購入 SOTO . 這下, 傷腦筋.

怎麼家裡廚房的不銹鋼湯鍋, 媽媽怎麼用怎麼刷都沒事?

關心後續發展.

milesyuan
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4樓

2013-10-25 8:58

菜瓜布刷不掉的話, 用金鋼刷試試!!

不鏽鋼製品也是會生鏽的哩....
小弟有兩把具良治的菜刀, 也是一天到晚生鏽!!

可能是放在水槽旁邊, 太潮濕的關係吧, 拿金鋼刷輕輕一刷就乾淨了!!
不過旁邊三叉牌的刀子卻一直都好好的, 難道日本製的東西比較差??!!

大野狼
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5樓

2013-10-25 13:56

milesyuan wrote:
菜瓜布刷不掉的話, ...不鏽鋼製品也是會生鏽的哩....
小弟有兩把具良治的菜刀, 也是一天到晚生鏽!!

不鏽鋼主要成份還是鐵,再加上16%—26%鉻和35%以下的鎳及其他成份,依比例有很多不同的編號.

如果要幾乎不會生鏽的不鏽鋼,那硬度會偏軟,不適合做刀具(刀刃的部份).

kuniaki

kuniaki
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6樓

2013-10-25 15:34

Soto 的不鏽鋼荷蘭鍋到底會不會生鏽?
下週去日本了，我打算要搬ST-912回來啊。

刀子的話，露營我是用陶瓷刀，20年前在日本買的，它到目前還是一樣鋒利。
只要不拿去砍，不去摔到，我覺得它並不會壞，雖然它也沒辦法磨。

armspower
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7樓

2013-10-25 18:51

會不會是鋼材加工後成份分佈不均

kuniaki

kuniaki
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8樓

2013-10-26 0:19

armspower wrote:
會不會是鋼材...(恕刪)

應該不太可能。
Soto 應該是用整片不鏽鋼板沖壓做成的。
鋼板是煉鋼廠做的，沒有成份不均的問題。
家裡用的白鐵鍋，也沒碰過生鏽的問題。樓主貼的圖似乎沒看到鏽斑。

chinohugo
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9樓

2013-10-26 0:37

他那個是水垢，不是鏽斑

welix wrote:
昨晚把新入手的Sot...(恕刪)

Justin1221
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10樓

2013-10-26 2:40

刷掉或磨掉讓鉻重新氧化就好，不鏽鋼還是會生鏽沒錯，只是比較不容易

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