me.lai wrote:
簡單說~汽化燈&爐...(恕刪)
剛剛求証了一下取下分燄盤看個明白,預熱不足噴嘴噴出來的是液態油無誤,若預熱完成噴嘴噴出來的是白霧狀的煙,應該是油汽.
最近練習了好點次（新手上路）
也試燒了家裡6公升的茶壺（24分鐘沸騰）
發現了兩件事：
1.終於知道為何網上前輩都愛用外部大火雞預熱，主因為小火雞耗壓太快，預熱中還是得一直補氣，其實在的這補氣動作讓我掙扎過，因為小火雞的火太猛都噴到右邊來了，加壓時很怕手被燒到，後來在努力練習後克服心裡障礙，雖然小火雞預熱90秒即可汽化點火成功，但一直補壓這動作還直累人揑，點個火總一身汗，不知能否一次把預熱90秒的氣壓補足？還是說可以加裝個酒精預熱杯？
2.大軍爐導熱真的很優秀，油壺剛好在爐頭下方四面包圍導熱面積大又均勻，火點燃後傳導至下方油壺速度很快，預熱油壺中媒油的效果很好，加上油壺大能能在油壺內先汽化的媒油氣多，只要能點火燒起來，幾乎靠這預熱油壺的效果，根本無須再補氣可燒好久，唯一缺點可能就是關火後的洩壓會搞的整間房子都是媒氣味！我在家中廚房點就搞的內人抗議…爾後熄火的洩氣動作還是移到室外好了，但這應該是每個汽化爐都會造勉的狀況，單純大軍爐油壺大氣多、洩的多！！
至於要用小火雞預熱，加壓部分如果超過1.5bar,我有遇過火雞失效，如果不喜歡手動加壓，可以去買個EZ-pump搭配腳踏車打氣筒，就可以又快又安全的加壓。
內文搜尋
從 APP 打開
X