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「露營」淺談你不知道的荷蘭鍋

中秋節到了,許多店家推出荷蘭鍋、焚火台的優惠活動
有意購買相關設備的朋友可以把握機會,去Y拍、露天找找
chihung1105 wrote:
中秋節到了,許多店家推出荷蘭鍋、焚火台的優惠活動
有意購買相關設備的朋友可以把握機會,去Y拍、露天找找
季節越來越冷了,是荷蘭鍋與焚火台最活耀的搭配。感謝chihung大大提供消息
瘋玩鑄鐵鍋
很贊的分享.....可是







從16歲碰觸帳篷至今沒用過

快炒吃完.拍照.釣魚.散步四處去

FB>跟著豆腐哥遊台灣& 台灣寶島悠遊行 歡迎參考
*~SungKing~* wrote:
荷蘭鍋的購買指標?很多人說氣密度重要?
就歷史來看中古世紀的鑄鐵技術絕對非現今發達,對於氣密度這東西在當時是不可能存在於荷蘭鍋,甚至沒鍋蓋,由於日本工藝講求完美,Snow Peak製作出來的鍋邊一定會打磨削毛邊,隨後「氣密度」一詞逐漸傳開(尤其台灣店家)有如同樹立品牌形象般,不然日本鹿牌CAPTAIN STAG、LOGOS在過去是毫不重視這道手續!現今有哪一款鑄鐵後續不打磨呢?日本傳統鑄鐵鍋也都是木頭蓋,除了上火做不到其餘料理跟荷蘭鍋大同小異,連保養也是。)


打磨如果是指去掉鑄造後多餘的毛肧,那應該差異性不大,因為去這個多餘毛肧(我不熟悉相關專業術語,儘就所知儘量敘述),算是標準動作

在兩三年前,小弟儘發現只有SP的荷蘭鍋鍋蓋的密封面(有與鍋身接觸密封的那個地方),有做車床切削的動作,証據是有同心圓的車削痕跡

但是最近面市的他廠荷蘭鍋,也有做相同的修面動作,甚至連垂直面也有做,這個增加成本但也同時增加質感的動作,有做,KIMOGI就差很多

但是,又來一個但是
最新SP的燕三條(我手上是30CM的荷蘭鍋)
鍋蓋的密封面沒有再另外機械加工的痕跡…
打磨嘛,大概就是最外圈,有用粗砂輪磨過的痕跡…

以上交流交流。

沉默的小熊 wrote:
打磨如果是指去掉鑄造...(恕刪)
小熊大不好意思現在才回覆您,小弟非重金業也沒辦法完整呈現100%的專業術語,但與熊大所言盡是相同!只是令我訝異的是燕三條,在下一直以為這後續部分是雪峰的SOP,過幾天有經過店家會拿起鍋蓋仔細過目一下,十分好奇。
瘋玩鑄鐵鍋
*~SungKing~* wrote:
小熊大不好意思現在才...(恕刪)


本來我也沒注意

因為你這個"壞倫",一直放毒~~~~~
害我跑去看燕三条
所以我家儲藏室,現在多了兩箱SP燕三条,靜靜的躺在那邊
我可是兩年沒買SP的東東了…

至於為啥買

因為…

一個是要車削才會密,另一個不用車,就會密
我是覺得不用車就會密的那一個工藝高。


還有…輕很多
鑄造件要做這麼大又這麼薄,也很有趣。


PS:有需要的話,我可以拍個特寫讓大家參考
沉默的小熊 wrote:
本來我也沒注意因為你...(恕刪)

我的雪峰鍋,鍋蓋特寫(供你參考)


看起來不像是有車削過。
玩物勵志
沉默的小熊 wrote:
本來我也沒注意因為你這個"壞倫",一直放毒...(恕刪)
消防設備師 wrote:
我的雪峰鍋,鍋蓋特寫...(恕刪)
小弟我已經很理性的介紹家常性的普通黑鍋,結果還是讓小熊大不小心栽進SP。很驚豔!要來個幾張拖人下海的特寫毒照嗎?明明就是消防設備師、以及熊大在放毒,兩位前輩罪孽深重
瘋玩鑄鐵鍋

*~SungKing~* wrote:
雪花薄鍋是好物!!小...(恕刪)

chihung1105 wrote:
中秋節到了,許多店家...(恕刪)


沉默的小熊 wrote:
本來我也沒注意

因...(恕刪)

消防設備師 wrote:
我的雪峰鍋,鍋蓋特寫...(恕刪)



前天,為了幫家父買雙快乾涼鞋.
心裡也決定順便趁促銷將MAGIC 的荷蘭鍋提回家.
無奈鞋子買到了,鍋子卻沒現貨......

今天,聽說部分商家雪花打八折&幾位大大放的毒
內心真是有點動搖~~重量與平整真是吸引人

這月底前真要好好的想想,不然到時候兩頭空阿
說好的特寫來了
第一張是小浣熊的全身照(跑去店家,情商拍攝,小弟並未擁有)

鍋蓋翻過來拍

鍋蓋拉近看

鍋蓋的平面有同心圓

垂直面也有同心圓

接下來是燕三条 30CM的荷蘭鍋鍋蓋

鍋蓋邊緣的狀況

接下來是
燕三条 極薄鑄鐵器 四件組 _CS-550,鍋蓋的狀況

鍋蓋邊緣的特寫
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