本來只是想烤個肉，後來卻蓋了一座窯...(DIY蓋烤窯分享) (第4頁)

npnpnp1979

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31樓

2019-09-20 14:08

那盤烤蝦跟烤雞看起來真是霸氣又美味!

不知道爐火會不會不好控制?

如果可以把食物包一包放在裡面時間到取出(不用烤肉一樣翻來翻去..) 就可以一起吃

其他時間大家可以喝酒聊天輕鬆很多

imosiris

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32樓

2019-09-20 14:58

有錢人的生活，往往就是這麼樸實無華，且枯燥

nx

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33樓

2019-09-20 16:02

好厲害~ 小弟也要一直想蓋個小窯烤肉用，方便樓主提供彰化建材商資料嗎? 大感恩

我的福斯修車生活 http://monkey0880.pixnet.net/blog

classic222

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樓主

2019-09-20 17:52

npnpnp1979 wrote:
那盤烤蝦跟烤雞 ...(恕刪)

基本上多數是把窯燒熱之後，用餘溫烤熟食物（除了需要大火力烤熟的食物 ex：烤雞）溫度的控制是用進氣口跟關閉煙囪來調節，實際上要自己多玩玩

除了用餘溫悶熟的食物丟進去不用理他之外，像烤雞則是要時時監控火力（控制溫度在一定範圍內），避免烤焦

classic222

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樓主

2019-09-20 18:14

imosiris wrote:
有錢人的生活，往往就...(恕刪)

就是沒啥錢才自己蓋啊

randytw

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36樓

2019-09-20 19:06

煙囪的部分其實可以包一層紙
想多厚就包多厚
加熱後自然紙就變成灰了

南都夜曲

南都夜曲
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37樓

2019-09-21 12:07

有句話說,要喝鮮乳不需要養頭牛,而版大卻是相反,這種追求"好"精神令人敬佩. 100分

connielin0417

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38樓

2019-09-22 21:32

好強阿羨慕死了

wed1979

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856分

39樓

2019-09-24 10:56

台灣銀之匙，不過是從無生有的窯，讚！有空可以烤pizza試試

zfev

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40樓

2019-09-27 18:18

請教樓主，
目前也正在建造自己的土窯，
只是進度很緩慢，原本用來監視溫度的K型熱電偶，
因為電表要接著電偶，又是吃電池的，
總覺得不如這種類比的表頭方便，
因此想請教溫度計在何處購買的，
謝謝