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新手~請問大家都準備什麼方便食材露營

湯麵,義大利麵,米粉,冬粉,火鍋,燴飯,高麗菜飯

麵粉做蛋餅或粿仔湯,

罐頭好用,但適量即可

盡量天然方便的,如:乾貨 五穀根莖
我的原則就是

準備會料理的食材,好煮簡單料理,能飽,耐儲藏為原則

常常在社群裏看到好多人的料理跟西餐一樣或是像辦酒席,開party等等

老實講還蠻羨慕這些露友的手藝

或許我比較主張功能性吧!所以我準備食材的原則就是以上這些

提供您作參考囉!!
通常是羊肉爐晚餐+早餐,一鍋吃兩次,偶爾晚上再加個烤肉。
夏天天熱,食材容易壞,只要晚上睡覺前煮滾放到隔天早上不會壞,這是阿嫲教的智慧。
金瓜炒米粉..

和大多的露友一樣..能在家先準備好的..就先備好..
出門在外總不比自家方便..



一鍋炒出來..可供十個成人享用..
露營要玩的長久,記得一件事~~~老婆也是出來露營休閒的

一切簡單就好,當地有美食,就去那享受

只要準備自己家人吃的食物就好,零嘴可多買,大家喇賽聊天用

不要幾位露友大家合在一起吃,最後只會剩一大堆東西,還要帶回家,很麻煩

吃完洗一大堆碗盤,也是很討厭的,不一起去洗,人家背後又會說~~~誰誰老婆很..........

各家吃個人自己準備的~~~好控制量,一起聊天喇賽就好

個人經驗,請加減參考

ACCORD2 wrote:
露營要玩的長久,記...(恕刪)


我"非常"認同雅哥大的說法...同感阿!

當然人多是熱鬧,但是大家很難不細算分工的雜事

說出來傷感情,不說你得一直委屈下去..不計較!大家都是出來玩的..沒錯..

出門露營都是我下廚,老婆陪小孩就好

但老婆絕對搶著洗碗,但大家團露,有些夥伴可不會搶著去洗碗,如果在桌上細分誰家的誰洗又很奇怪

所以,當團露1~2次後,我一定安排一次單飛獨露

獨露也是很需要的。
台灣島人 wrote:
出門露營都是我下廚,老婆陪小孩就好(恕刪)

不錯呀~
選地點我來、行程我來、上裝備我來、紮營我來、野炊我來、充氣床我來、鋪床我來
煮飯我來、洗碗我來、陪小孩打球我來、收被單我來、收帳蓬我來、搬裝備我來
回家裝備搬上樓…也是我來
老婆:露營回家一次要洗兩、三天衣服…好累哦~…

yctlkk wrote:
不錯呀~選地點我來...(恕刪)


百分之200認同大大的說法

yctlkk wrote:
不錯呀~選地點我來...(恕刪)

哈哈~沒想到有人跟我一樣
小弟只差沒煮飯,但回家後洗衣服的還是我....
野炊也是一種樂趣 但我也習慣自己煮自己吃 畢竟各家口味不同 被小朋友說難吃很沒面子
我習慣露營場地周遭買青菜 肉類則家裡前一晚就準備處理 到營地就加熱組合
我有幾個食譜
綠咖哩--食材除了肉類 其餘都不用冰 大量的青菜香料 很開胃的
麻油猴菇--這個是冷凍料理 家營地附近買的高山高麗菜 也可配麵線吃 讚
牛肉燴飯--牛肉前一晚就處理冰起來 但營地回溫 就可炒
蛤蠣湯 蛤蠣絲瓜 冬瓜....:這也很簡單
烤肉的話 本人喜歡韓式烤肉 因為 鍋子比較好洗 我曾經買過鑄鐵材質的 還不錯 牛肉 我習慣一早就去切溫體牛
至於早餐 好市多買的有機豆漿 搭配吐司 饅頭

鍋具 我原本都是用荷蘭鍋 現在改用阿嬤牌鐵鍋 搭配火力強一點的爐子 搞熱炒不是問題
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