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「露營」淺談你不知道的荷蘭鍋


Arsin wrote:
我都是上完菜後直接到...(恕刪)


可以請問Arsin大大,您這個夾子是在哪裡買的嗎?
一般五金行是否買的到?
叫甚麼名字呢?
lylykoko wrote:
不好意思,我在這邊發問...(恕刪)
恭喜新鍋到手。聰明!您做法是對的,用熱水沖洗可避免冷熱強烈收縮、冬天還可有效去油;至於一鍋一菜,我們家這咖荷蘭鍋因為是組合型,所以深淺鍋可同時並用,在戶外是瓦斯爐+焚火台。

在家裡其實最常用淺鍋做主菜,其餘會用家用鍋頂替!而戶外的話也曾經只帶淺鍋出門,早上吃煎餅所以連同煎蛋、肉排也相續下去,然後中午吃壽喜燒也沒別的料理了,因此在戶外我想一鍋一菜除了省時也省去麻煩吧?由其人多煮雜燴鍋、烤雞、烤肉、食烤地瓜,蠻適合一人出一道菜。
瘋玩鑄鐵鍋

消防設備師 wrote:
相信你想要入手sp的...(恕刪)


昨天我有跟老婆去早點名親手摸摸燕三條的CS530,老婆還是無法接受他的重量。看樣子我們是無緣享用這荷蘭鍋的妙用與樂趣啦(我一般只出嘴不動手,而女王說會職業傷害的,那我只好退而求其次了)

感謝消防設備師與國王大的熱心指點...

luhoga wrote:
昨天我有跟老婆去早點名親手摸摸燕三條的CS530


看來 我們可能住在同一個縣市喔!~
不過 我買 CS-530 的預算拿去裝冷氣跟繳稅金去了!~
因為 上周末參加隔壁區的討論區 抽中了一台!!

若是我買到了 CS-530 ! 我的 MAGIC 倒是可以外借給您試試看!!
(用完之後 可能會直上 CS-530 喔!!)
HI I am Gary!~ http://mussod.pixnet.net/blog

mussod(Gary) wrote:
看來 我們可能住在同...(恕刪)

哈哈,新竹的同好可多了!我兒子的學校-家長每年都會辦大露營-我也是如此被吸引的。我家也有個小的日本製的鑄鐵鍋,但不曾使用過就是了。女王偏愛用不鏽鋼鍋,倒是昨天他老人家試用了也是蠻重的SILIT鍋滷豬腳,他覺得可以滷的夠透更香。我猜他如果哪天試用過鑄鐵鍋來煎煮炒炸,或許也會被他所迷倒吧?只是他老人家就是無法接受他的份量,遲遲執迷不悟.....
KING 版主
讚啦!現在才把整棟樓由頭看到尾 ,小弟也是近來才玩露營,荷蘭鍋也剛入手.
超喜歡這鍋子,學著料理些東西,跟大家分享一下

http://vincentgiga.pixnet.net/blog/category/2889604

vincentgiga2825 wrote:
KING 版主讚啦!...(恕刪)
免客氣啦!大家同道中人一起交流荷蘭鍋是好事,不然01還沒創版前要討論荷蘭鍋似乎不容易,只有幾個散落各地的前輩能請教,而其他露營論壇也不太熱絡,人氣相當稀疏,因此露友們都很珍惜此地。

也謝謝大大的部落格分享唷!這兩天也在為下次露營大開荷蘭鍋菜單,想來個荷蘭鍋全料理想到就令人垂涎三尺。

剛好小弟也來分享一個很棒的部落格叫「小美冰淇淋」!部落客是一位年輕媽媽,除了記錄自己的生活點滴之外,她還以家庭主婦為出發點、又稍稍別於露營角度來分享使用鑄鐵鍋之心得,從細膩又充滿健康觀念的內容中我們可再次深入瞭解不沾鍋特性、塗料認識、營養觀念,等等等經驗交流,非常值得大家閱讀,相信無論你或妳是要家用、還是戶外用?而遇到頭痛的選鍋問題,下列部落文章勢必是您絕佳拜讀精華。
開箱。Lodge 12吋鑄鐵平底鍋開箱和開鍋程序
取代不沾鍋的選擇-生鐵鑄鐵鍋 (上)
取代不沾鍋的選擇-生鐵鑄鐵鍋 (下)
瘋玩鑄鐵鍋
看了各位大大分享有趣荷蘭鍋料理 非常嚮往
也真的去賣場 實際體驗看看 但是重量實在無法接受

此時發現了朱雀大SOTO Stainless Dutch Oven HARF 不鏽鋼荷蘭鍋介紹 真是好物
覺得好保養 又輕許多 無奈內人不支持...天價 只能遠觀欣賞

近期無意間發現 百貨專櫃居然有類不鏽鋼荷蘭鍋 而且很便宜 只要2千多 但是與朱雀大
不鏽鋼荷蘭鍋比略小 SOTO Stainless Dutch上緣內徑約 26cm,深度有 8.5cm
LockLock上緣內徑約 24cm,深度有 7cm 想說便宜就買了 附上開箱照




借標題問一下
請問MAGIC的三件組鍋...10"的是不是停產啦?
過年時想買就好像缺貨了....現在還是沒有耶?

PTMARK wrote:
此時發現了朱雀大SOTO Stainless Dutch Oven HARF 不鏽鋼荷蘭鍋介紹 真是好物
覺得好保養 又輕許多 無奈內人不支持...天價 只能遠觀欣賞...(恕刪)


其實我也覺得SOTO不銹鋼荷蘭鍋太貴了

不曉得你這個厚不鏽鋼鍋用起來如何?

如果與荷蘭鍋差不多....
我想....很多人應該都會有興趣.....



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