有幾個疑問想要請問各位朋友。
在上油的時候要整個鍋子塗油？
還是只要內鍋塗油就好。
鍋蓋要怎樣處理開鍋程序？
在此先感謝各位朋友。
聽說 今年是 有漲價的部分!?
也打算在入手這組，送爸媽使用(比Magic 的輕一點，質感更喲!!)
上油的部分，我都針對那個會接觸到食物的面積來上油!!
至於跟火接觸的那面，因為每次收鍋都會開火升溫，也就除去了水分~~
也就不需要上油保護了~~
不過記得上油時 一定要把食物殘渣給清除乾淨~~ 再來就是要買對油!~
這樣才不會臭油味!~
阿比透咖啡 wrote:
目前已經入手燕三条。「尚未開鍋」
有幾個疑問想要請問各位朋友。
在上油的時候要整個鍋子塗油？
還是只要內鍋塗油就好。
鍋蓋要怎樣處理開鍋程序？
在此先感謝各位朋友。
HI I am Gary!~
http://mussod.pixnet.net/blog
QQQ-R wrote:+1
請各位高手多多分享你們的好料理
消防設備師 wrote:家裡有段時間是也跟大大一樣洗碗精，不過是純天然直銷產品，確實沒油膩膩的感覺是最舒服。
我的荷蘭鍋，其實也都是有用清潔劑下去洗，我覺得鍋子還是洗乾淨用起來才安心，不過我洗完後會把它烤乾，等冷卻後，才上一層薄的橄欖油，存放時鍋與鍋之間墊個瓦愣紙（厚紙箱剪裁），保持通風，目前為止也都沒有生鏽和臭油味，供大家參考囉。
lylykoko wrote:您客氣了，小弟只是投其所好趁這份熱情還在而拿出來分享罷了，感謝您的欣賞唷。
國王大大，
真的很感謝您的這篇文章分享，
我只是想找個可以取代不沾鍋的鍋子的家庭主婦，
看到這篇文章真的獲益良多，
目前正在等待Lodge的12吋鑄鐵平底鍋回家，
準備跟她培養感情XD
因為受惠，所以想要回饋一些關於橄欖油的資訊給您。
幾篇文章看下來，pomace的橄欖油並不是好油，以下有幾篇連結供您參考：
更謝謝您的橄欖油資訊，小弟知道pomace已是第三道的萃取健康上已不如初榨、如不介意的話小弟也將連結PO在文中讓等多露友知道。也期待您的開箱或料理分享，因為這裡的料理充滿著好男人的陽剛味
瘋玩鑄鐵鍋
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