Uniflame煮飯鍋使用步驟1.洗米2.加水==>米:水=1:1.23.淨泡 (可有可無,一般我都沒泡)4.不超過鍋緣的火,直到鍋蓋冒出白色泡泡5.立馬轉最小火,煮15分鐘6.熄火,悶5分鐘以上即可一定成功,試試看~~
教你個煮飯的方法, 這可是左營海軍新訓中心一次煮100公斤的米x2大鍋的煮飯方式, 一定會熟的洗米後用4杯米5杯水的比例, 架在瓦斯爐上大火, 不需要蓋蓋子, 水滾後開始用湯勺或煎鏟翻, 這時候轉中火, 翻到沒有水, 轉小火蓋蓋子悶, 以4杯米的時間, 大約是15分鐘. 多一倍8杯米10杯水的時間是20分鐘.以上, 鍋具其實沒甚麼限制, 但是實測其實鑄鐵鍋會比較好吃, 一般不鏽鋼口味差一點.