討論群組

4

不銹鋼套鍋.請問..

CWC20030205
個人積分：692分
文章編號：46522708

692分

11樓

2013-10-07 0:01

樓主的問題是很多人共同的困擾

套鍋拿來煮湯煮麵煮火鍋都還ok好用，但是如果要用到煎、炒....這類的料理，露營套鍋附帶的煎鍋還是差家用的一大截，要不然就是要花很貴的錢，炒鍋那就更不用提了

所以大多數的露友，如果要碰到煎炒類的，許多人都是帶家裡的正統煎鍋炒鍋，要不然就是買家用小一號的煎鍋炒鍋

我家的露營套鍋內的那個平底煎鍋，只用一兩次，就變成剩下盤子的作用而已

kuniaki

kuniaki
個人積分：185分
文章編號：46523506

185分

12樓

2013-10-07 1:15

CWC20030205 wrote:
樓主的問題是...(恕刪)

我的套套鍋煎盤也是變成當盤子用途了。
有時我在想，家用炒菜鍋是一尺三，也有一尺六的，只是我還沒用到那麼大。露營用，考慮攜帶的問題，如果有口徑大約30-33公分的，那就很理想了。
炒鍋有雙耳的，也有單柄的，我習慣用單柄的，因為我怕燙。只是單柄的加上那柄後的長度，真的是蠻長的，車上不太好放。拍賣我找了好久，都找不到單柄可以拆柄的設計，如果有，單柄拆下來可以放在鍋內，不會一支鍋子落落長。我覺得這設計不難，只是都沒有看到有人在賣，不然就是口徑太小，真的就很難用。
如果有，麻煩再好康到相報一下。

CWC20030205
個人積分：692分
文章編號：46523797

692分

13樓

2013-10-07 2:00

kuniaki wrote:
我的套套鍋煎盤也是變...(恕刪)

GSI H.A.E. Extreme 11˝ Wok 中華炒鍋

小蘭壽
個人積分：1分
文章編號：46524203

1分

14樓

2013-10-07 4:06

我也是買了一組套鍋,但套鍋中的煎鍋太小,所以另外買一個28cm不沾平煎鍋(把手可拆),
由於附的是玻璃鍋蓋笨重又怕破,所以我到五金行買一個不銹鋼鍋蓋,
平煎鍋傳熱快,省瓦斯,十分好用,套鍋與煎鍋兩者重疊,方便攜帶!
提供大家參考.

虛境

虛境
個人積分：75分
文章編號：46524712

75分

15樓

2013-10-07 8:03

湯鍋都好處理...
在下煎煮炒炸都用這一咖..蓋子是另外去找的..
鹿牌鐵職人..26CM款...

剛好可以直接放進去RV桶裡面..

阿煞布魯
個人積分：9分
文章編號：46525805

9分

16樓

2013-10-07 9:38

鹿牌那組5510附的平底鍋很難用,因為鍋身太薄了,火大一點點就會一直焦掉
umiflame五人組附的平底不沾鍋好多了,因為他跟外面賣的鋁合金平底不沾鍋差不多一樣,但是尺寸有點小
雪花牌cs-210的那個黑皮平底鍋厚度也夠,但是尺寸還是太小....煎煎蛋做作早餐可以..其他別想太多

順便pk一下鹿牌跟uniflame的煮飯鍋,用心照顧的話,二鍋煮起來的飯都好吃
不用心的話un那組鍋一樣煮的起來,鹿牌那組底部就很容易焦掉了

pptlin

pptlin
個人積分：712分
文章編號：46526140

712分

樓主

2013-10-07 9:57

感謝大家的分享.看來鹿牌5530煎鍋表現應該不會很好(本來想小小虛榮一下).看來還是找文樑當套鍋系列.
煎鍋還是另找一般小炒鍋為主.
PS.研究一下.鹿牌55系列售價便宜.應該是沒有三層合金這一項..所以表現應該就一般啦!!

阿煞布魯
個人積分：9分
文章編號：46526313

9分

18樓

2013-10-07 10:05

pptlin wrote:
感謝大家的分享.看來...(恕刪)

如果用不到大煎鍋,煮飯鍋以後也要考慮入手的話,uniflame那組五人份的鍋組可以考慮.

因為他整套收起來不占空間,煮飯鍋跟平底鍋都很好用（只是這組鍋低調到不行,要看標誌的話只能倒過來看鍋底那一排小小的字體而已）

kuniaki

kuniaki
個人積分：185分
文章編號：46526654

185分

19樓

2013-10-07 10:24

CWC20030205 wrote:
GSI H.A.E....(恕刪)

謝謝CWC大。
這咖價格便宜，把手可拆，大小剛好，我有點心動，只是它是鋁合金的，表面雖然有硬化，但是我還是怕它不適合鐵鏟。
它就是陽極鍋。

小蘭壽
個人積分：1分
文章編號：46546159

1分

20樓

2013-10-08 11:05

我也是買uniflame五人套鍋組，整組都很好用，尤其是煮飯鍋！

4

X

X