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山頂農莊的老闆,你的態度可以在差一點沒關係!


gojen wrote:
還有很多人舉例餐廳訂桌,訂十桌只來四桌的人,我錢照付十桌,不行嗎?
那也要看接這訂桌的人是誰,如果是阿基師.....你確定四桌的人來,你不會被砲嗎?(舉例阿基師是因為他更重視食材是否浪費)

有些人市儈的很,滿嘴錢錢錢,只要有錢,什麼都行。
偏偏有些人輕視。


實務上來說
假設您是訂桌的人 有人臨時不能到 請問您會怎麼處理?
1.取消賠錢
2.堅持付四桌的錢 剩下的店家自己賠(應該會被打)
3.照吃 來四桌的人付十桌的錢

我想 有人沒到 應該不是有到場的那些人的錯吧

有到場的把沒來的人的錢也負責繳了

我覺得其實以老闆來說 這種客人是很負責任的做法

就算是阿基師 試問他能說什麼? 該罵的都沒來 要罵那些守約出席的人嗎?

還是罵那個很倒楣的請客的主人?

我自己是做小生意的 說實在話 自己出包要店家負責賠的大有人在

我自己就碰過非常多次了

回歸正題 六台車約好露營 兩台晃點 錯的應該不是守約定的那四台車吧?

他們也願意把晃點的那兩台車的金額補齊

我想他們不想佔老闆便宜或不想造成老闆困惱的心意已經夠了

或許是版主說話激動了些 造成一些大大們的反感吧

露營是個讓人放鬆心情的活動 一個[ 商人的泛階級化行銷手法 才叫露營?]的樓已經讓人很鬱悶了

希望別再增加一樓才好
奇摩姿勢佳 wrote:
實務上來說假...(恕刪)


已經增加一樓了,就給它加下去吧,反正大家愛看。
就衝您這句話,也是做生意的,您會不會有時會有想法,有些客人不想接?
最後人家願意給錢,所以您還是接?
如果不想接,您會怎麼去回掉客人?
到目前為止,沒有人去了解老闆的想法,我們所看所聽到的都是樓主的想法及說法。

我也不知道您是做什麼生意的,我就舉個簡單的例子吧。
比如說是一間餐廳,明定謝絕客人飲酒,因為老闆有了太多經驗,客人喝了酒之後發酒瘋亂砸店,嚇到其他客人不敢上門。
結果有客人帶酒上門了,客人說我們很節制,跟老闆保證不會酒後鬧事,且願意多付錢給老闆,要求老闆包場,別再接其他客人了。
老闆實在是不相信,因為有很多次很差的經驗了,而且老闆希望他的料理能讓更多人可以享用。

我雖不認識這老闆,但我覺得這老闆的重點在最後一句話。
我不知道您看懂了嗎?
他真的不是為了賺錢才開露營區的,我覺得他是抱著分享,交朋友的心態來做的。

奇摩姿勢佳 wrote:
實務上來說假設您是訂...(恕刪)


來四桌的人,請把十桌的食物吃完,不然怎麼不早講,白白浪費食物。(這是我想開罵的部份)
付錢最大的又要說了:我照樣付十桌的錢啊!不行嗎?
你管我其它六桌吃不吃!(重點是在錢嗎?是在錢嗎?是在錢嗎?)


看事情的角度不同,角度鎖定在還是有付六台車的錢啊!所以....顧客是對的?
那一開頭的「必須六台車才能包層」的規矩是假的?唬人的?
還是自行解讀成「有付到六台車的錢就行了」!?

那以後大家都用這招好了,反正有付錢嘛!
付了錢就最大了嘛!!(有這想法的真是膚淺到可悲的地步了)


文尾我說了,有些人市儈的很,滿嘴錢錢錢,只要有付錢,萬事ok!
偏偏有人就輕視錢,而重規矩。

不能尊重別人訂定的規則,那就趁早別露了,免得成為公害,最後遭人輕視。



gojen wrote:
來四桌的人,請把十桌的食物吃完,不然怎麼不早講,白白浪費食物。(這是我想開罵的部份)
付錢最大的又要說了:我照樣付十桌的錢啊!不行嗎?
你管我其它六桌吃不吃!(重點是在錢嗎?是在錢嗎?是在錢嗎?)


看事情的角度不同,角度鎖定在還是有付六台車的錢啊!所以....顧客是對的?
那一開頭的「必須六台車才能包層」的規矩是假的?唬人的?
還是自行解讀成「有付到六台車的錢就行了」!?

那以後大家都用這招好了,反正有付錢嘛!
付了錢就最大了嘛!!(有這想法的真是膚淺到可悲的地步了)


文尾我說了,有些人市儈的很,滿嘴錢錢錢,只要有付錢,萬事ok!
偏偏有人就輕視錢,而重規矩。

不能尊重別人訂定的規則,那就趁早別露了,免得成為公害,最後遭人輕視。


看到您的第一句我就覺得應該不需要跟您多說什麼但還是忍不住

請問您結婚了嗎? 您參加過幾次喜宴? 已我的經驗

喜宴為了怕客人來了沒位置坐失禮 通常桌數會抓寬一些

難道定30桌來28桌也要強逼人吃完才能走?

白白浪費食物的應該是沒來的那兩桌吧? 怎麼變成處罰出席的人? 您的論點我完全不能苟同

不然怎麼不早定28桌就好? 誰知道啊老兄 您以為人人都是神仙能預先知道結果嗎?

通常有點社會經驗的人都會知道 有太多事情是帶有不確定因素的

像版大他們 一開始約好的是六車

最後兩台車因故不能成行 請問這是如期出發的那四台車一開始就能預料到的嗎?

或許您會說 那他們直接取消就好了啊! 我想 這對老闆應該是更不公平的做法

至於您說
[那以後大家都用這招好了,反正有付錢嘛!
付了錢就最大了嘛!!(有這想法的真是膚淺到可悲的地步了)]

您以為人人都是凱子哥嗎

這跟版大的狀況不一樣吧

他們並非一開始就只有四車而惡意欺騙老闆

就有人要晃點 為了不掃興他們把錢補上

我不否認版大說話的態度語氣內容讓人不太能認同

但是就事論事 版大他們的做法我以為是無可指責的

如果老闆的立場是 不好意思 規定就是要六車才行 請你們改次再來

而被版大抱怨 我就認為是版大理虧

但是不趕人又收錢又說堅持立場又臭臉。。。。。

訂規則的人自己都不堅持規則但是又要臭臉...這這這

至於要人趁早別露了 我想您沒這權力也沒這資格來判斷誰有資格露營

我想這也是最基本的尊重 這些話 少出口 社會會更美好
這個營地我當初從網路上找到相關資料,覺得不錯也準備帶一家大小去享受一下雲海的氣氛,訂了中秋節的日子,跟老闆確認後也下訂,後來颱風來打亂了行程,不得已跟老闆延期,老闆也很阿沙利的答應,只是最近我也接到電話,老闆要暫時取消這個營地的準備要退費給我,真是無緣的營地,我都還沒去露過,以上也只是表達我的心情。

其實跟我一樣的客人,我相信應該還蠻多的,所以我相信老闆手上應該有蠻多待預約的露客是要消化的,雖說版大是以包場為開端,但卻忽略老闆想要服務更多的露客,也許當日撥個電話給老闆盡一下告知的義務,或許老闆還可以調配營地,也許結果會不一樣。

畢竟很多營地一開始並不是對外開放的,後來是經過老露客的支持才慢慢轉型,甚至有些營地是老闆有空才接case,現下這個狀況的發生,只能說對後面想要進駐的露友,你們的運氣真的不是很好!當然我也是其中一個!唉~~!
奇摩姿勢佳 wrote:
看到您的第一句我就覺...(恕刪)


實在忍不住想再說一下
您都已經有社會經驗了
還這麼不懂人情事故

今天根本不是錢的問題
拿你舉的婚宴例子好了
你有看過餐廳上空桌的菜 讓菜在哪邊涼嗎?
到後來不是餐廳退錢不算
就是打包讓新人帶走
就是雙方願意互相尊重
餐廳才會給方便...

今天營友露營花都是小錢
重要是要守規矩
大家露營才會愉快
像這樣出來破壞規矩的
自己犯錯在先
有甚麼好來PO文取暖的?

如果不是今天樓主到01來酸老闆
會有這麼多人反過來酸他嗎?
誰是誰非不是很清楚嗎?

如果今天訂的是旅遊契約
你看看旅行社願不願意出發當天讓你改人數...

所以是沒到的人錯? 樓主主辦就沒責任? 這真的感覺很像一些政治人物的推託之詞....
ryback wrote:
這個營地我當...(恕刪)


我也是同樣的心情才會回文,您絕對不是唯一的一個,我也接到老闆電話說要退費。
我很期待啊,如果老闆是因為看到這串才乾脆取消不做了,對於想去的人,難道不是一個損失?
(本來的用意是分享,現在變成要跟一堆人扯爛污,何苦)

樓主去過2次了,如果老闆真的做的這麼差,又怎麼會再去第二次?

dennis10 wrote:
實在忍不住想再說一下...(恕刪)


感謝這位大大的指正

小弟確實有一些盲點

只是我認為做生意 不需將負面的情緒表達在臉上

我想湊不到人數版主也很無辜

想說湊足六個人的錢來補也不奇怪

或許錯就錯在由六變五通過後再由五變四這點上沒再次通知老闆便宜行事

如果老闆真得這麼在意規矩大可不收

可以客氣的說明請他下次再來

如此 誰又能po文批評呢? 就算批評也只會一面倒而已

收了又將情緒掛在臉上

我實在想不出這樣有利在哪裡

bulibi wrote:
回文是個人自由,你可...(恕刪)
t

本日最中肯+1...說別人沒跟你打招呼,不知道你有跟別打招呼嘛?
說不定還擺個臭臉....不是每個人都喜歡去貼冷屁股的

另外,營地規矩跟包場車數算法那篇...看完以後可以理解為何老闆這樣要求.....
既然人家有遊戲規則在先,遵守是應該的


樓主自己都說了,老闆訂了6台車才可以到第4層
5台車,老闆都通融了,結果到場的只有4台
把老闆一開始通融的好意無限上綱
壞了規矩,開了先例
老闆藏不住內心的不滿,犯幾句滴咕
「為了你們,我都不敢接別的客人。」
這句話,我是不覺得老闆真的是為了"錢"在不爽
而是老闆覺得被樓主錶了 (說好的5台呢!)
還因為這樣,老闆還因此錶了那些想到上層的客人
(一定有很多客人為了更好的VIEW,只有2台車,但願意付錢到上層,可都被老闆拒絕)

有人說:『可是老闆最後還是收錢了阿!』
阿不然咧...
樓主就堅持要第4層
老闆又不能趕人
不收錢了事,阿不然咧!!
趕客人會更嚴重吧!

重點是規則都已經訂在那邊了
要是傳了出去
以後只有3台車的、1台車的想要到上層也想要比照辦理,反正有錢好辦事?
樓主可以為什麼我不行?

我本身從事服務業至少12年
這種錢就是萬能的客人,講真的看多了
以前的觀念是:以客為尊,客人永遠是對的
現在的說法是:以客為尊,但有些客人是需要被教育的
老闆或許忍住那股被錶的怒氣就啥事都沒有了
但我認為,服務業,只要立場站的住腳,適時、適當的表達不滿並無不妥

我是不敢像那位老闆這麼直接表達
因為,老實說現在的客人真的得罪不起
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