請問好事多賣的大型烤肉爐台

新手村一哥
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樓主

2016-09-26 0:02

請問有先進買過嗎? 很常在電影裡面看到美國人使用的那種烤肉爐台

有在好市多看到，是使用瓦斯的，想請問他的火力夠不夠呢?

以及是否可以取代瓦斯爐用來煮菜呢?

因為含有蓋子，是否可以用來"烤麵包"

因為家用烤箱大約是可以到200多度，但有時候麵包會有點烤不熟但外表皮已焦

突發奇想是否可以使用此種爐台蓋上蓋子用來烤麵包...希望有買過的大大能分享使用心得
請問好事多賣的大型烤肉爐台

2016-09-26 0:02 發佈

文章關鍵字烤肉爐台

lu_chih_hsiang

lu_chih_hsiang
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2樓

2016-09-26 8:48

有一種摺疊烤箱,可以考慮看看....他可用焚火台,卡式爐,瓦斯爐上面.......
你上FB 搜尋TAIWAN柴燒黨 ,裡面有相關的照片..我不是賣家,別誤會~

Czech

Czech
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3樓

2016-09-26 13:49

看到在特價有心動齁?!
這樣說吧如果我是住大庭院透天,我一定買一個週週來開趴~

這種烤爐的設計跟一般爐具不太一樣,
它通常會設計整排的爐頭並且上面用均熱片蓋住,
這是為了讓火力均勻之故,
與瓦斯爐集中火力在幾口尚有很大的不同.
所以你要拿來炒菜不是不行,
只是火力恐怕會讓你失望了

至於烤麵包,
我想你需要的是有上下火的瓦斯烤箱
火力再不滿意就直接砌個窯吧~

aligary

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4樓

2016-09-27 0:04

hugo0506 wrote:
請問有先進買過嗎?...(恕刪)

在台灣感覺這種烤爐只有餐飲業或飯店需要

killer03

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5樓

2016-09-28 2:18

以前設計過這類的瓦斯烤肉爐
裡面通常是瓦斯鋼管+炭網+烤網
火經過炭網均勻將熱分散到烤網上
所以火力一定夠
想炒菜可以把烤網換成鐵盤(通常是鑄鐵的)
至於你說的烤麵包
應該是指做麵包烤箱是嘛
這點我比較不建議
因為熱度不能讓你隨意掌控
這種烤肉爐還是用在烤肉烤雞上吧

亞聚難

亞聚難
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6樓

2016-10-09 12:02

也要有地方放阿

hugo0506 wrote:
請問有先進買過嗎?...(恕刪)