今天又遛班跑去GEE公司看看有沒有好康的東西!!剛好看到有網友已入手GEE囉~手腳真快!!而且是自己在研發咖啡種類的大大喔!!有機會要上來把好康的咖啡推廣一下啦~
不過在我好管閒事的性格上,又跑去看公司人員在叫導如何操作機器~才發覺原來GEE的說明書沒有隨機附上喔!!有需要請上網自行下載囉~
簡單連結了一下,有需要者請下載來看看,想入手者更要看看喔!!
GEE說明書
GEE的操作真的是很簡單,有圖像顯示很容易上手!!
hormann_tw wrote:
可否請大大PM入手價...(恕刪)
小弟已入手囉~真是好機子!!
目前正在抓手感~不過介面真的很容易入手!!沒說明書也OK滴~
價錢方面老闆說親自去拿會有好的驚訝喔~~
初部感覺只能說真是棒!!介面操作很簡單都是圖像介面~很好入手!!
開機速度一流~從室溫到沖泡溫度(小弟自設定為93度)短短的幾十秒不到一分鐘!!泡完咖啡啟動蒸氣功能!!哈哈~一樣不到一分鐘而且蒸汽強度很夠第一次就把奶泡打起囉!!很有成就感~真不愧是雙鍋爐系統!!
Shadyside wrote:
在在一分鐘讓沖煮鍋...(恕刪)
小弟也入手了~但請勿PM詢價 我不是銷售員...想買就自己找店家聯繫
的確這台加熱很快 不過溫度設定部份只有"鍋爐"溫度 而不是整體含沖煮頭及把手部份
先發表一下沖煮溫度這邊的心得
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看了一下結構 鍋爐出水至沖煮頭是以鐵氟龍管連結因材質為鐵氟龍 所以管材沒有預熱的問題(其他優缺點後面討論)
而大家在意的沖煮頭保溫問題嘛....
沖煮頭本身也是全銅鍍鉻材質 保溫性不會有顧慮
這邊雖然沒有額外加熱塊去加熱沖煮頭
不過鍋爐底部約有1/2~1/3的面積與沖煮頭"接觸"鎖上 以鍋爐底部廢熱 保溫沖煮頭
個人認定這個算是"被動性保溫" (不過我覺得有能源再利用的感覺~還不錯~)
也因為是"被動性" 所以當鍋爐到達93度時 其實沖煮頭的溫度還不夠沖煮標準(除非你願意一直放著等溫度平衡..)
不過因我的沖煮手法中 習慣會先放一段熱水拿來溫杯 把手 沖煮頭等等...
也因為這台鍋爐加熱快(1100W) 所以從開機-->升溫至93度-->放熱水溫熱器具-->機器回溫93度 實際上也在2~3分鐘內
而鍋爐與沖煮頭的接觸設計 也可以維持沖煮頭在溫熱過後有長時間的保溫特色
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這台所謂"溫控功能" 依小弟詢問及試用結果
"當溫度未達設定溫度下限前 機器不會啟動沖煮"
舉例說明如下
假設我設定
"1 CUP" 沖煮溫度要95度
"2 CUP" 沖煮溫度要93度
步驟一:先選擇"2 CUP"讓溫度到93度-->立刻轉到"1 CUP"
這時因"1 CUP" 沖煮溫度要95度 所以加熱燈會閃爍 並無法按下沖煮
大約10秒後溫度由93度->95度 並且蜂鳴器響一聲 表示可以沖煮
步驟二:先選擇"1 CUP"讓溫度到95度-->立刻轉到"2 CUP"
按下沖煮鍵是可以執行的!!~~
因機器設定是"溫度下限" 所以當時的95度是有達到"2 CUP" 沖煮溫度93度標準
不過其實若不立即按下沖煮鍵 大約20秒的時間 螢幕溫度會退回93度
所以影響並不大 只是發現這個小地方 而且大部分的人不太會設定不同溫度吧....
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討論一下管材
這台機器內部水路 全部用鐵氟龍管
小弟在某半導體上班 剛好是顧酸槽(不多解釋~有興趣的再問...)
因他材質特性上有很大優勢
機台內部大部分的氣體液體管路其實都用鐵氟龍管材
(不想在這裡上材料課程 優點請有興趣的自行去奇摩知識查詢~)
再加上這樣的管材反而不太會吸走水的熱量
所以只要管材鐵氟龍上得好 接管技術好 其實耐用度實用性非常高
而且減少很多沖煮時的溫度變素
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要來講缺點了~~
1.配件部分需加強:標準配件==>手把+單雙濾杯各一+電木填壓器
因為工廠直營 所以沒有額外周邊，但機器逆洗配件也沒有...玩家還要跑去買
其實那個只是一片小小的橡皮墊外面單買也才50元 不過工廠不列入標準配備
不知道的人還不曉得機器要逆洗這件事 說不定會增加機器維修率 對廠商也不是件好事....
2.說明書有點簡略..而且還有錯字....
3.蒸汽管可以考慮裝個防燙管.....(早上右手爽了一下..
)4.前置式水箱 裝水不是很順手 不過這也沒辦法改良吧....
以上是剛試玩半天的心得 僅討論結構問題 沖煮還要摸熟一點
不過還是大推這台 有入手的人歡迎討論
預計在一個禮拜左右再發表開箱心得文吧
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