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家裡多了咖啡機,就變老婆的咖啡工(內有特調/跪求飲譜)

如題,日子總在忙碌中流逝,直到家裡多了一台半自動咖啡機。
起初老婆還說「哎唷買手沖就好啦,機器很佔位子耶...」結果機器一搬回家,嗯,真香。
家裡多了咖啡機,就變老婆的咖啡工(內有特調/跪求飲譜)
雖然不是專業的吧台手,但既然買了就想練練拉花,偶爾拉個愛心或鬱金香向老婆獻個佛。
家裡多了咖啡機,就變老婆的咖啡工(內有特調/跪求飲譜)
家裡多了咖啡機,就變老婆的咖啡工(內有特調/跪求飲譜)
看著成果其實蠻有成就感的。
誰知道,不知是我的技術(還是機器?)太好(自己講XD)
老婆最近一滑到短影音就傳來點餐,現在普通的美式、拿鐵已經滿足不了她了
為了生存(?)只好上網找食譜,曬一下最近記錄的特調~

1、西西里咖啡
家裡多了咖啡機,就變老婆的咖啡工(內有特調/跪求飲譜)
家裡多了咖啡機,就變老婆的咖啡工(內有特調/跪求飲譜)
在超市看到有賣檸檬冰磚就買來用,兩顆冰磚加一些蜂蜜水,再加八分滿氣泡水,最後倒入現萃的Espresso,完美!
酸甜又有氣泡感的咖啡香,夏天喝真的有夠爽~

2、椰香拿鐵
家裡多了咖啡機,就變老婆的咖啡工(內有特調/跪求飲譜)
家裡多了咖啡機,就變老婆的咖啡工(內有特調/跪求飲譜)
超市買的椰奶倒了60ml做基底,倒入40ml的鮮奶,再淋上一份Espresso攪拌一下。
喝一口真的有在東南亞度假的感覺,老婆很愛

3、橙汁咖啡
家裡多了咖啡機,就變老婆的咖啡工(內有特調/跪求飲譜)
家裡多了咖啡機,就變老婆的咖啡工(內有特調/跪求飲譜)
某天西西里懶得做,直接在超商買了現成的每日C來弄。
杯子加滿冰塊,倒入八分滿的柳橙汁,再淋上兩shot Espresso。
本來想學網路那種沿著杯壁慢慢倒,看能不能弄出漸層感,但可能倒太快沒有很成功
最後切片柳橙裝飾一下,看起來還有模有樣。

以上是最近的戰果。
但話說回來,經常被點餐還是會累,而且老婆只負責喝,不負責洗......
最近花樣快變不出來了,來向廣大版友跪求日常簡單的咖啡特調~
2026-07-27 20:22 發佈
推薦你一個無腦吃法,去全家或全聯買杯裝小美冰淇淋,直接淋兩份現萃濃縮上去,老婆絕對愛死!不用洗什麼特調杯,湯匙舀一舀就吃完了
yuyusa wrote:
如題,日子總在忙碌中...(恕刪)

買進萬元小幫手簡單泡輕鬆喝就好喔。
yuyusa wrote:
如題,日子總...(恕刪)



那我也來分享伯爵紅茶咖啡
先泡一杯濃一點的伯爵紅茶加冰塊,最後加上espresso
佛手柑香氣加上咖啡苦甜感很搭,還滿消暑的,樓主有空可以試試看
palmeira.sq

大大您好,可以請教一下比例嗎? 🙏

2026-07-31 7:34
aa0147654

比例滿隨意的,我自己是直接泡兩包伯爵茶,水少一點味道比較濃,然後杯子冰塊裝滿,先倒泡開的茶再倒雙份espresso

2026-08-01 18:41
yuyusa wrote:
如題,日子總在忙碌中...(恕刪)


厲害耶,我覺得拉花拉得很漂亮~五分奉上~
咖啡的crema看起來也很濃厚香!

老婆不負責洗沒關係,
家裡可以裝一台洗碗機,
皆大歡喜
這台奶泡好打嗎?
yuyusa
yuyusa 樓主

我覺得蠻好打的,蒸氣算強很有力,打發很快。

2026-07-29 17:00
你拉花拉得不錯耶!同用Sunbeam 推一個~
當初是看咖啡師推薦買的,蒸氣真的很穩定,奶泡可以打得很細緻,但拉花現在還在努力修修剪剪中XD
夏天喝西西里真的很消暑
我都用奶酒取代牛奶 變成大人版拿鐵
鮮奶油打發 倒在濃縮上 再放在餅乾 絕配
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