除了外型方正、工業風很對胃口外，最吸引我的是機身上那個萃取秒數計時器，比起憑感覺，看數據調參數對我來說比較踏實。這計時器直接把萃取狀況數據化，調整時有個基準，不用瞎猜，對新手很有幫助，網路上也很多大師分享的萃取參數可以參考。
開箱與硬體細節：
這台機器的配件包給得很紮實，濾杯、把手一應俱全。最讓我覺得有巧思的是它的收納設計，底部的托盤整個抽出來後，清潔工具跟濾杯都有專屬的位置隱藏在裡面，這種空間利用率很加分。水箱裡的水質過濾器還有轉盤可以設定月份，提醒更換時間，對怕麻煩的人來說很實用 。
萃取實測：
開箱後馬上用雙杯來實測，第一杯完全手忙腳亂，萃取時間直接噴到30幾秒，喝起來焦苦感明顯偏重。
回頭檢查變因，判斷應該是壓粉力道過大導致阻力太強。稍微減輕力道後，時間降到28秒，有進步但還有優化空間。
接著繼續嘗試調整研磨刻度，把研磨度從19調粗到21，想測試流速變化。這次秒數剛好落在25秒！喝起來酸苦平衡，香氣跟層次感總算出來了，看著敲出來的粉餅形狀也很療癒 。
最後試一下拉花功能：
目前奶泡控制還不穩定，雖然前幾次都還在找感覺，但這台的蒸汽力道算線性、好掌握。抓到噴嘴角度後，終於產出第一杯Output正常的愛心（雖然形狀還是有點歪），但成就感十足。
這幾天玩下來，感覺義式咖啡就是不斷調整變因、看數據反饋的過程。過年連假打算待在家專攻奶泡，看能不能把鬱金香拉出來。
想請教版上的前輩，打發奶泡的訣竅在哪?
噴嘴角度、位置跟進氣聲要持續多久比較合適?
感謝指導🙏
