對於愛喝咖啡的我來說，能在家中擁有一方屬於自己的咖啡專區，一直以來就是我對家的規劃與憧憬，兩年前正式加入「房貸一族」後，我家咖啡館順利開張。
然而，人的惰性實在可怕
，剛開始還會興致勃勃地秤豆、磨豆、拉花，但久而久之這套儀式感僅在假日才有體力開啟，平日上班趕時間、下班累癱，義式咖啡機竟成了美麗的裝飾品，這也讓我不禁開始思考是不是該買一台「隨時都能輕鬆喝到好咖啡」的膠囊咖啡機呢？這次有幸可以體驗 Nespresso VERTUO POP 兩週的時間，究竟那活潑的色彩、極簡的體積與創新的技術，是否能成為家中的新寵呢！？- 放膠囊位置
- 擺放後
- 使用完畢
先來説說方便性，以前早上想喝杯拿鐵從開機到達可以沖煮的狀態約要等15分鐘左右，再來磨豆、填粉等操作對於一上班日來說幾乎是不可能有時間悠閒的操作，但Nespresso VERTUO POP只需要簡單兩步驟，放入膠囊後按壓啟動鍵，就能獲取一杯濃縮咖啡，不論是要搭配牛奶或是加水成美式都可以。
VERTUO 系列與傳統高壓萃取咖啡機最大的差異， Centrifusion™ 高速離心力萃取技術，有別於透過壓力去萃取咖啡液，放入膠囊啟動後，機器會先讀取膠囊邊緣的條碼。這個條碼包含了該款咖啡的所有最佳參數（注水量、水溫以及旋轉速度）接著，機器會以高達每分鐘 4,000 轉的速度帶動膠囊高速旋轉，在離心力的作用下，熱水能均勻且快速地滲透每一寸咖啡粉末，並在萃取出的瞬間，產生豐厚、持久的咖啡油沫（Crema），保留如同半自動咖啡機的層次感。
- 特殊設計回收膠囊
- 夾起邊邊往後丟
家中的半自動咖啡機哪次用完清潔大約要花5~10分鐘，步驟不外乎洗粉杯、把手、沖煮頭、逆洗、倒廢水等等，然而VERTUO POP 不需要，只需要打開蓋子，就有夾臂把用過的膠囊往後丟到專屬儲存盒，整個動作大概只要2秒吧！！
- 用過膠囊存放區
- 回收再利用
清潔變得更簡單，只要記得整理膠囊存放區並放入專屬回收袋，累積滿後寄出即可，既方便又環保。
- 水箱
- 廢水槽
▲儲水箱與廢水槽
- 咖啡膠囊
- 相關介紹
- 膠囊風味描述
Nespresso 針對 Vertuo 系列提供了超過 40 種以上的豐富風味，從濃縮咖啡到分享大杯量一應俱全，想喝濃一點也只需連按兩下就可進入濃郁模式，其包裝外殼顏色對應著其焙度與風味屬性，其風味説明很有參考價值，色彩繽紛排列在專屬膠囊架上非常療癒。
- 控制開關
- 按壓即可
- 享受美味咖啡
VERTUO POP 的操作邏輯被簡化到了「極致」，非常適合追求效率的現代人：
- 注入水箱：確保後方 0.6 公升的水箱已裝滿新鮮飲用水。
- 啟動預熱：按下頂部的唯一按鈕，按鍵燈會閃爍約 30 秒，待燈光恆亮即表示預熱完成。
- 放置膠囊：向右旋轉鎖定桿解鎖，掀開機頭，放入半圓形膠囊。
- 一鍵萃取：蓋上機頭並向左轉動鎖定桿至「上鎖」。按下按鈕，機器便會自動讀取條碼並開始萃取。
- 拋棄膠囊：萃取完成後再次解鎖掀開機頭，使用過的膠囊會自動向後掉入儲存盒中。
- 萃取中
- 滿滿一杯咖啡
VERTUO POP 萃取出的咖啡，最令人驚艷的是那層厚達 1 公分以上的 Crema，與半自動咖啡機相比，它的油沫更顯得更蓬鬆，第一口喝下去，那層綿密的泡沫會先包裹住舌尖，緩解了咖啡的刺激感，隨之而來的是醇厚的風味，無論是 40ml 的 Espresso 還是 230ml 的 Mug 杯量，口感都保持了高度的平衡。即使是單喝黑咖啡，也不會覺得索然無味，反而能感受到明顯的甜感回甘與香氣殘留，若加入熱牛奶，離心萃取的高濃度咖啡精華能與奶香完美融合，呈現出如同咖啡廳般的水準。
Nespresso VERTUO POP 不僅是一台咖啡機，更像是讓我能輕易在生活壓力與品味追求的平衡，它簡單、快速、穩定，上班日的早晨也能輕鬆擁有一杯高品質的咖啡。
顏值擔當又不佔空間 VERTUO POP 絕對值得成為家中新的咖啡夥伴～
