開箱與外觀
這次收到的是 米色的 Nespresso VERTUO POP，老實說在還沒拆箱前，我心裡其實有點擔心膠囊咖啡機很容易做成「家電感很重」的樣子，但實際拿出來那一刻，這個顏色比照片好看不少。
米色偏霧面，不會亮到搶戲，也不會廉價，放在客廳或廚房角落，都有一種生活選物的感覺，而不是「買來應急的機器」。
不要思考，用就對了。
機身線條圓潤，沒有多餘的按鍵，正面乾乾淨淨，唯一的操作就是上方那顆按鈕。
對我這種平常玩義式咖啡、但不想每天搞剛的人來說，這反而是一種放鬆。
水箱設計
水箱配置在後方，容量對日常使用來說很夠，不是那種一杯就見底的大小，也不會大到佔空間。
拆卸補水的手感很直覺，不用對齊半天，這點在早上特別重要。
內部結構
打開上蓋後，裡面的結構一眼就懂：放入膠囊、關上、按下按鈕。
沒有選模式、沒有杯量選擇，因為這些事情都交給機器自己處理。
對義式咖啡機使用者來說，這反而是一種很特別的體驗——
你第一次會有點不安，但很快就會發現，
原來少做一點決定，其實也滿舒服的。
實際沖煮體驗
第一次實際操作 VERTUO POP，老實說有一種很微妙的心情。身為平常會摸義式咖啡機的人，手會下意識想確認很多事情——粉量對不對？壓粉角度有沒有歪？
但在這台機器前面，這些習慣全部都用不上。
整個流程非常直覺：
開鎖 → 投入膠囊 → 鎖緊 → 按壓
上蓋往上轉開，放入膠囊的那一刻，你其實會有一點「就這樣？」的懷疑。
沒有調整、沒有選項，轉回來鎖緊後，只剩下最後一個動作——按下上方的按鈕。
然後你就真的什麼都不用管了。
機器啟動後，可以感覺到它不是單純用熱水沖過去，而是透過旋轉萃取的方式在工作。
杯子底下開始接咖啡時，第一個浮現的是很漂亮的咖啡脂層，厚度比我原本預期的還多，看起來相當討喜。
不過如果你跟我一樣是義式咖啡機使用者，很快就會發現差異。
這層咖啡脂比較偏向「脂醇感」，視覺上豐厚，但靜置一下後會慢慢消泡，
它不是傳統義式濃縮那種細緻、持久的 crema。
但也正因為這樣，我反而不會用「義式標準」去要求它。
這杯咖啡的定位很清楚——
不是讓你站在吧檯前評分，而是讓你坐下來就能喝。
整個沖煮過程安靜、快速、沒有任何需要介入的地方，
小插曲：第一次用就滿杯出事
實際用了一陣子之後，才真正體會到 VERTUO 系列「聰明」到什麼程度。它的每一顆膠囊底部都有條碼，放進去之後，機器會自動辨識該顆膠囊對應的出水量，
你什麼都不用設定，它已經幫你決定好。
但第一次用的時候，我就被這個「太聰明」的小細節整了一下。
那次選的是 230ml 的膠囊，
結果杯子卻拿了平常義式咖啡用的小杯。
按下按鈕後，一開始還很安心，看著咖啡流出來、咖啡脂慢慢堆起來，
心想：「嗯，差不多了吧？」
沒有，它完全沒有要停的意思。
眼看杯子越來越滿，
最後只好一手扶著杯子，一手趕快再拿一個杯子來接咖啡，
硬是把後段的咖啡分流救回來。
事後回想其實滿好笑的，
這不是機器的問題，而是我還停留在「義式咖啡機思維」。
在這台機器上，杯量不是你決定的，是膠囊本身說了算。
我會選擇的口味
如果用義式咖啡機的角度來看，我其實不會用「這杯夠不夠義式」來評斷 VERTUO POP 的表現，
反而會思考一件事：
哪些口味，是我在這台機器上真的會一再回沖的？
答案很快就出來了，而且幾乎都指向同一個方向——
冰的、加牛奶的、輕鬆喝的。
Ice Leggero
這顆是我使用頻率最高的。直接在杯子裡加滿冰塊，萃取完之後拿起來搖一搖，
很自然就變成一杯 義式雪克拉托冰搖咖啡。
它不會苦到皺眉，也不會水感太重，
在冰塊融化的過程中，味道反而變得很順。
夏天或下午喝一杯，完全不用動腦，卻很有完成度。
BIANCO DOPPIO
這顆我幾乎只拿來「加牛奶」。雙份濃縮的基底夠撐，
不管是熱牛奶還是冰牛奶，都能撐住，不會被稀釋掉。
對我來說，它很適合做成家裡日常的拿鐵版本：
不需要調比例、不需要試錯，
加完就對味。
環保回收
老實說，當初考慮膠囊咖啡機時，我心裡最大的掙扎點其實不是風味，而是膠囊垃圾。尤其是對平常會用咖啡豆的人來說，一顆一顆的膠囊，用久了真的會有心理負擔。
這也是我後來比較能接受 Nespresso 的原因之一。
他們的鋁製膠囊本身就有回收系統，使用完只要把膠囊集中起來，透過官方的回收方式處理，至少在「用得安心」這件事上，心裡會比較過得去。
實際使用後我發現，回收這件事並沒有想像中麻煩。
平常就把用過的膠囊丟進專門的回收袋，
等累積到一定數量再一次處理，流程很直覺，也不會影響使用的便利性。
當然，膠囊咖啡永遠不可能比整顆咖啡豆來得環保，
但在「快生活」與「環境意識」之間，
Nespresso 至少給了一個不那麼有罪惡感的選擇。
對我來說，
它不是完美解法，
但在每天都可能會用到的情境下，
有回收機制，真的會讓人比較願意長期使用。
結語
用了 Nespresso VERTUO POP 一段時間之後，我反而更確定一件事：它不是拿來取代義式咖啡機的。
如果你追求的是手感、變化、微調後那一點點成功的成就感，
義式咖啡機還是無可取代；
但如果你追求的是生活節奏裡的順暢感，那 VERTUO POP 很清楚自己在做什麼。
它適合那些
已經喝得出差異、
也知道不是每一杯咖啡都需要全力以赴的人。
按一下，就能喝到不隨便的咖啡；
不花心力，卻依然保有質感。
