旅行者mini32D單萃咖啡機開箱

家裡檯面沒空間,但又想玩Decent這類咖啡機,然後上個月有天看到對岸玩家開發的這台各項條件都符合我的要求,然後就敗下去了。

本來跟機有附一台7吋操作平板,但平板要接條線,且平板太大,導致檯面不好整理,所以自己安裝了個藍芽模塊,檯面清爽許多。旅行者mini32D單萃咖啡機開箱

這台使用飽和式E61沖煮頭,簡單來說就是把本來管線挖開,沖煮頭直連鍋爐,讓沖煮頭升溫較快。旅行者mini32D單萃咖啡機開箱

本來標配使用的是齒輪泵及簡單的變壓操作系統,但我換用DC24V直流旋轉泵,及對岸shark coffee開發的操控基板及系統,價格貴了不少
旅行者mini32D單萃咖啡機開箱
旅行者mini32D單萃咖啡機開箱

用雙鍋爐,主鍋爐接沖煮頭,另一個小鍋爐預進水加熱,讓沖煮時進水溫度不要掉太多。旅行者mini32D單萃咖啡機開箱

但這系統水泵及加熱器PID參數都要自己調校,不然變壓及溫度變化都不穩,調校了一個多星期也還沒找到最好的參數,目前設定的壓力參數實際萃取曲線像這樣。旅行者mini32D單萃咖啡機開箱

感覺這系統還是用齒輪泵效果會比較好,旋轉泵調校了老半天都沒像他們演示的壓力變化那麼靈敏。本來想賣家會幫我調好參數,我開箱即用就好,沒想到這麼麻煩

另外不知道是不是運輸時震動太大,買回來第一天就漏水,還沒用就打開來檢測,好在抓到問題弄好,不然真不好處理

系統可改用流量來做操控,但目前要用線連接基板才能用,後續會支援藍芽秤。
2025-09-13 22:52 發佈
壓力PID要寫程式調比較好,壓力上升要做到快又準,沒有彈跳空間。只調PID參數比較難同時達成既快又不彈跳。

選旋轉泵較好,齒輪泵有磨耗問題且會產生金屬屑,雖然應該會被粉餅擋下,但若粉餅穿隧還是會進咖啡裡。
concall81 wrote:
壓力PID要寫程式調比較好...(恕刪)


沒那麼有本事寫程式,溫度及壓力PID調好後這台的使用體驗比預期的好,壓力曲線基本上可以貼著設定走。


鍋爐溫度在3分鍾左右就能到達設定溫度,且鍋爐直連沖煮頭的關係,沖煮頭熱得很快,鍋爐到達開始設定溫度(110℃)後,未放水前沖煮頭溫度就有70℃以上,放一次水後溫度就能到80℃以上。

但目前app還有待完善,自己測試幾台電話,但用android 15的版本還未能連接上app,為了這台買了台便宜的紅米平板結果不能用,已回報給開發者等待修復。連接藍芽秤功能也還沒好,等哪天弄好就可以玩玩流量控制功能
個人開發的機子,果然還是經不起時間的考驗這種飽和式E61沖煮頭直接連接鍋爐,與面板的隔熱靠3片四氟乙烯的墊片(2mm厚),分別隔開沖煮頭/面板,面板過渡,鍋爐/面板,讓熱水不與面板接觸.而墊片靠的是4個邊角螺絲鎖緊後緊壓墊片來防止漏水.但使用了3個月下來,沖煮頭與面板之間發生了2次漏水.第一次發生在1個月後左右,將沖煮頭拆下來後,發現墊片圓形開孔呈橢圓狀,所以導致壓力集中在某一點導致漏水.懷疑是本身裝配的墊片就有變形,所以向賣家要了片新墊片,確認開孔呈圓形且沒有變形的狀態再裝上,再用了快2個月後又發現開始有漏水現象,再次拆下沖煮頭後,發現墊片跟上次一樣,呈現差不多狀態的變形.





再次與賣家聯繫,僅說是我的使用方式有問題,但我的使用方式也就設定90多度水,壓力最大可能短時間會有10bar的萃取,並沒有使用上特別苛刻的萃取環境.然後不得已請教了AI大神,說四氟乙烯墊片會有蠕變現象,特別在高溫高壓,墊片僅靠緊壓方式密封的話,更容易發生.四氟乙烯墊片能耐高熱,但可能會變形,這應該是開發者沒料想到狀況,還是我的狀況是特例就不得而知,再度請教AI大神怎麼辦後,推薦我改用矽膠墊片,隔熱效果差一點.但能有效密封及不容易變形,所以照原墊片尺寸割了片矽膠墊片下來裝上,使用了幾天暫時沒漏水,再持續觀察會不會再漏水
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