夢想開咖啡店…女大生餐飲打工崩潰「到處都蟑螂」

根據日本媒體「日刊SPA!」報導,一位化名田中荀子的24歲女性,由於老家經營咖啡店,自己也曾經夢想繼承店面。為了累積在餐飲業的經驗,她在大學時期,決定到一家開在購物中心的知名速食店打工。

起初,職場的其他員工個性都不錯,田中對各種工作也很快就能上手,迅速適應了打工的環境。然而,有次她在開店前掃除時,卻發現廚具裡出現了好幾隻蟑螂,嚇得她當場驚叫。最後是靠其他店員的幫忙,才把蟑螂解決。

田中向店長反映這件事,店長卻回她說,就算再怎麼清潔,餐廳也難免還是會有蟑螂、老鼠出現,要她下次不要驚動到客人。然而,田中有次又在麵粉袋裡發現有蟑螂,感到噁心的她還因此提早下班。

後來田中從資深前輩口中得知,由於該商場過於老舊,因此不少地方都有目擊到蟑螂、老鼠的訊息,且一樓的美食區特別嚴重,讓很多店家都相當困擾。往後田中工作的店面,依然有蟑螂叢生的問題,甚至還有店員因此健康受到影響,染上蕁麻疹和帶狀疱疹。





有什麼好方法可以解決蟑螂問題啊?
2024-03-05 16:53 發佈
30公分 wrote:
根據日本媒體「日刊SPA...(恕刪)


北海道開咖啡店吧

會下雪的地方

不然蟑螂是消滅不了的~
賣吃的大多如此,
夜晚總是讓人意外,也不意外。
爬蟲類始祖活了幾億年
想要滅絕它~恐怕人類會先滅絕吧
蟑螂的出現未必不乾淨(蟑螂有翅膀會到處飛),食物處理不衛生才是危險
很多人看到蟑螂會力馬撲滅(拖鞋、衛生紙、紙板等等啦~順便練練反射神經做做運動)
那其他人與蟑螂環境相處那麼久沒生病是為何?
文章內述及染上蕁麻疹和帶狀疱疹跟蟑螂有關嗎?...心理作用
若真會染上蕁麻疹和帶狀疱疹,那生活上每日應該出現數千例案例了
蟑螂真的很可怕啊
holyduck

我在燒臘店打過工,盡量不吃使用木頭砧板的店家;希望有生之年可以忘記夜晚的砧板

2024-03-14 9:45
也只能將他們會爬出來的地方盡量堵住,跟到處放蟑螂屋吧
雖然內心能理解做餐飲難免會碰到,但是實際碰到還是很可怕
而且文章中這位的例子已經不是難免,太頻繁看到也很不正常
應該是沒有做好定期消毒
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