【小惡魔金龍踏春】龍年好運龍總來之我家就是咖啡廳~Sunbeam MAX經典義式濃縮咖啡機開箱分享

已經習慣上班時一杯拿鐵作為一早工作醒腦的開始,這個習慣在大寶上小一時發生了一些改變,已經不能在上班前在便利商店或是露易莎這些店家外帶一杯咖啡帶到公司品嘗,需要配合小一生的作息,先在家裡享用早餐,這對天天需要咖啡的我來說是一個改變,如果先在家裡吃完早餐~就勢必得先到附近便利店或咖啡廳買早餐,為了這個改變~先生貼心購買了Sunbeam MAX經典義式濃縮咖啡機,然後告訴我~他每天會煮咖啡來叫醒我~(是不是很貼心)
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當打開Sunbeam經典義式濃縮咖啡機的包裝時,彷彿我們家餐桌瞬間變成了一家小型的咖啡廳。這款咖啡機不僅外觀時尚,還帶來了無限可能,讓我們可以在家中享受一秒瞬移到咖啡廳的氛圍

咖啡機外觀與包裝
Sunbeam經典義式濃縮咖啡機外觀設計具有現代簡潔的外觀設計,以金屬及塑料的機身材質,放在廚房或是客廳餐桌都算是一種有質感的擺設,當然,我們不讓他只是擺設而已
咖啡機本體與外盒
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咖啡機本體質感
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商品特色
• 研磨、萃取、奶泡 一機完成的專業級家用義式濃縮咖啡機
• 內置磨豆機、Tap & Go即用即磨:錐形磨盤共有30種研磨設定可供選擇,隨時需要隨時磨豆,每一杯咖啡都是新鮮研磨的咖啡粉
• Temp° IQ Shot Control 智能萃取溫控系統:品質咖啡背後的獨特技術,保證最佳萃取水溫始終一致,達到最完美咖啡口感
• 加熱塊技術快速加熱,減少熱機時間
• 溫和預浸功能可均勻萃取
• PID控制器可精準控溫
• 自動萃取系統:自動萃取最佳最適量的義式濃縮咖啡(單杯/雙杯.手動份量)
• 穩固強力的蒸汽棒:做自己的咖啡師、無論是享用卡布奇諾、馥列白還是拿鐵,都打出完美綿密奶泡
• 專業58毫米(mm)咖啡手柄:咖啡廳專用的專業寬手柄和沖煮頭,萃取咖啡每一滴原味
• 義大利設計與開發:19 Bar 高壓幫浦
• 實用配件:58毫米咖啡手柄,填壓器,460ml不鏽鋼杯,2個濾網(單份和雙份),清潔針,清潔小刷子。
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根據使用手冊的指示進行初次安裝,需要將咖啡機的各個部件確認清潔後組裝。例如壓粉器、水箱、磨豆機等,但這些配件安裝相對簡單,對於咖啡機新手來說門檻極低。

整個開箱最驚喜的是,發現Sunbeam經典義式濃縮咖啡機的靈魂–一觸即用的內建磨豆機,只要購買咖啡豆,磨咖啡粉不用另外再購置磨豆機,磨粉不求人~而且內建磨豆機還具有不同的研磨設置,讓使用者可以根據需要調整研磨度,有30種研磨設定,可以製作出符合使用者理想口味的咖啡,豆槽為可拆式,清潔方便。真的是隨時需要隨時磨豆,每一杯咖啡都是新鮮研磨的咖啡粉。
內建磨豆槽
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磨粉模式1
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磨粉模式2
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放置咖啡豆
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使用心得
雖然前面另一半購買時貼心地說了會每一天會煮咖啡喚醒我,但最後為了家庭的和平,我們還是自立自強,自己煮~
(當然~其實是家事分工~先生準備全家人的一日份水果,洗水果、切水果、分盒保存,當老婆的當然在早上也不能閒著~~)

完成一種夢想成就?
以前年輕時曾經很想去咖啡廳打工~但最後變成去圖書館打工,這次算完成沒有完成的打工夢?

進入正題,分享第一次使用Sunbeam經典義式濃縮咖啡機的心得感想:

★新鮮感與挑戰:當我第一次打開半自動咖啡機的包裝時,感覺彷彿踏入了一個新的世界。這跟其他的廚房家電不太相同,之前從未使用過半自動咖啡機,想到要自己完成一杯拿鐵製作滿興奮的。

★操作學習:前幾次都是先生煮好咖啡給我喝,我的第一次操作使用半自動咖啡機時,其實很多操作步驟需要學習和掌握。包含從磨豆、注水到萃取,每個步驟都需要精確的操作和耐心的等待。

磨粉差異
後續會再陸續比較一下哪種研磨粗細比較適合我的口味
兩種刻度比較
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刻度1
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刻度1與2
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咖啡手柄放上磨豆器下方磨粉
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咖啡接粉完成
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準備壓粉
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壓粉中
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按下雙杯濃縮按鈕
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原來摩豆時粉要接好,不然會掉出,咖啡粉的多寡也會影響咖啡的風味,包含如何敲出咖啡粉餅也是一門學問。
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還好先生已經先去研究過各方使用教學也先進入這個煮咖啡領域,有他帶我入門,煮咖啡學習上速度加快很多,真的不懂上網或是爬文都有很多教學(例如網路上有教學清潔影片)。

★美味咖啡的回報:當我第一次成功製作出一杯美味的咖啡時,我突然覺得自己式咖啡大師~滿滿的成就感
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★成長與進步還有成就感:隨著每天早上煮咖啡時不斷的練習和實踐,越來越熟悉Sunbeam經典義式濃縮咖啡機的操作技巧,並提升了自己的咖啡製作水平。
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從一開始的新手到現在的熟練操作者,這段成長的過程讓我感受到了自己的進步和成就,同時也增強了我對咖啡製作的熱情和興趣,雖然還不是專業人士,但以在家煮咖啡來說,咖啡的風味其實已經大勝便利商店
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★奶泡的喜悅:
第一次打牛奶奶泡,原來比想像中更簡單,Sunbeam經典義式濃縮咖啡機只要把按鈕轉到”STEAM”的位置,就可以開始打奶泡作業,一開始會由管中排出一些水,後來就有大量蒸氣,在把裝滿牛奶的鋼杯放入,就可以開始打奶泡了~。
按下STEAM按鈕
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蒸氣來囉
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打奶泡中
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奶泡完成
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熱奶泡除了幫我製作的拿鐵加分
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小人也很愛充滿泡泡的熱牛奶,只要看到我開始打奶泡就坐在旁邊,等待喝著充滿奶泡的牛奶
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★清潔方便:
Sunbeam經典義式濃縮咖啡機有負上貼心的清潔工具,如咖啡粉清潔刷、清潔針、清潔盤等,定時清潔咖啡機的各個部件。可以延長使用壽命和性能,所以定時清潔也不能忘~。
咖啡刷清潔
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清潔磨豆槽
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奶泡的奶垢
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一樣使用STEAM按鈕
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用毛巾按壓擦拭管線就可以清潔完成
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★咖啡新手使用心得總結:
(1) 研磨、萃取、奶泡 一機完成的家用義式濃縮咖啡機真的很適合剛入門的我們,甚至覺得不只家用這樣簡單,還自我感覺良好覺得很專業,給足了我充足的煮咖啡信心。
(2) 清潔方便,雖不是全自動,但就相關配件跟使用上的清潔,覺得也不費力,這個很加分,配件也不算凌散,都有處可擺放;水槽拆洗也很方便。
(3) 內建磨豆機有30種研磨設定,很符合新手可以一邊探索摸索磨豆粗細的差異。
(4) 奶泡成就達成,奶泡這個很好玩,雖然我還沒有成功,但想靠著一步步摸索之後想完成拉花的目標。
(5)可以任選自己想要的各家咖啡豆回家煮咖啡。
(6) 家庭咖啡廳,成就了我們夫妻倆邊吃早餐邊聊天的願望,當然也有一起共享美味下午茶的甜蜜時刻。
整體來說~此款咖啡機真的很適合新手,如果不想一開始就入大坑買最知名的半自動咖啡機,Sunbeam經典義式濃縮咖啡機也是一個很不錯的選擇。
早餐模式1
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早餐模式2
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早餐模式3
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下午茶
下午茶模式1
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下午茶模式2
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下午茶模式3
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最後附上Sunbeam經典義式濃縮咖啡機與Mobile01合照一張~打完收工~感謝收看~
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2024-02-16 11:48 發佈
煮咖啡是門學問,更近乎藝術,先用這台練練手,若真的想精進,或是覺得喝得出差別,再花多點錢投資磨豆機看看…
環南胖哥 wrote:
煮咖啡是門學問,更近...(恕刪)

之前本來想買全自動咖啡機,但在朋友家喝過總覺得少一個味道~後來在另一個朋友家喝到sunbeam的咖啡覺得不錯~就覺得可以入手
ichiuan wrote:
已經習慣上班時一杯拿...(恕刪)


Sunbeam MAX這台機器的價格設定
似乎很能打動那些想買全自動機器的人
超級不行者 wrote:
Sunbeam MA...(恕刪)

的確~價格區間差異不大~當時其實就在飛利浦全自動跟這台半自動之間抉擇~就在思考到底我們會不會這麼勤勞~還是可以懶懶的選擇全自動輕鬆喝就好
環南胖哥 wrote:
煮咖啡是門學問,更近...(恕刪)


我自己也是買Sunbeam, 覺得CP值很高, 很滿意!
但這台其實對初學者來說有個較大的缺點, 就是沒有壓力表, 沒辦法透過壓力知道壓力是否適當,
要從流速,顏色等分辨粉量是否過量/太少? 研磨太細/太粗?...等, 難為了...
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