半自動咖啡機投票[Nuova Appia Life VS Dalla Corte Studio]

大家好~新年快樂!

新年總是有新希望,我的第一個就是升級咖啡機!
所以希望能從各位前輩們獲得一些寶貴意見,避免花了時間和精力卻走在冤枉路上.

我目前使用的是Musica Lux,原本計劃升級同品牌的Appia Life.然而,我最近注意到Dalla Corte這個品牌,它在中國內地那有些推薦,甚至被稱為“辣媽殺手”.但在台灣的社群中,Dalla Corte似乎算小眾,相關的討論和推薦不多,咖啡店大多是用辣媽居多(彼得好,Louisa..等).但他們家有一款簡單入門型,其價格恰好在預算範圍內.

因此,我在Appia Life和Studio這兩款咖啡機之間猶豫不決.
我每天大約煮2到3杯咖啡,一杯在早晨一杯在晚上.

雖然我知道這樣的對比不是很公平;商用vs家用,但因為同價格做比對,
所以才想請教各位前輩,如果是你們;會選擇哪一台咖啡機呢?

半自動咖啡機投票[Nuova Appia Life VS Dalla Corte Studio]

半自動咖啡機投票[Nuova Appia Life VS Dalla Corte Studio]
2024-01-01 19:11 發佈
文章關鍵字 咖啡機
appia life是子母鍋,怎麼樣也不要選
Hedone
Hedone 樓主

感謝建議,我知道怎麼選了.

2024-01-02 14:03
要升級就要有感

硬體應該是升級雙鍋爐(能配變壓更好)
外觀自己選
價格量力而為
空間
大概這幾各方項
有多少$做多少事~~
或升級磨豆機不動咖啡機~~
wayne~~
Hedone
Hedone 樓主

感謝建議,我知道怎麼選了.

2024-01-02 14:04
搭版尋問各位咖啡達人,農曆年近了前天逛百貨公司看到BEZZERA R Matrix MN這台搭配百貨滿千送百活動加一台WPM磨豆機,價格不到9萬,現場操作一次有點心動想購入,我每天喝咖啡都是手沖或摩卡壺加鮮奶,上月買了台迪朗奇全自動咖啡機覺得咖啡變好喝了,在01咖啡版爬文後想加入半自動的領域,請問BEZZERA R Matrix MN這台對沒經驗的初學者可以嗎,這價位還有LELIT bianca V3好像很多玩家購入
ee21

抱歉, 這台我真沒用過,所以也不好說什麼

2024-01-03 23:08
n863204

對了1/4 有看到fb 賣2手 bianca V3 6w 可參考看看~[XD]

2024-01-04 11:51
BEZZERA R Matrix MN--雙鍋爐沒大問題 (cp值仍是bianca
WPM ZD-170D-38mm不銹鋼錐刀--看個人喜好(刀盤個人覺得越大越好
(平刀還是錐刀味道不同)
如果可以實際試喝比較有方向
重點是 多少$下做選擇
或是未來磨豆機再升級等等考量
全自動換到半自動,沖煮正常下味道會更好是一定
wayne~~
最近剛收到新咖啡機,讓我這週都充滿了期待與興奮。利用周末的時間我將其與我現役的Nuova Musica進行了比較,在使用相同的咖啡豆和牛奶條件下來測試拿鐵味道。
在Studio和Musica之間的比較中,Studio為我帶來了一種全新的體驗,讓我對咖啡的風味有了更深的認知。相較於Musica所製作的咖啡,Studio的口感更加精緻,層次豐富。
將這兩台咖啡機的咖啡味道用繪畫來比喻,Musica的咖啡強烈而直接,就像一幅奔放自由的潑墨水彩畫,萃取出獨特的咖啡風味,讓人一喝便陶醉其中,展現了一種豪放的風格。
而Studio則完全不同,她細膩地描繪出咖啡的各種風味,每一口都能感受到不同層次的味道,就像油畫中顏料的層疊,味道是層層堆疊上來,從初始的花香及堅果味,最後以深沉巧克力味收尾,每一層味道都清晰可辨。
香氣和味道在口中慢慢展開,帶來美妙而深刻的味覺享受。
簡單地說,這兩款咖啡機帶來的味道對比,就像兩種截然不同的藝術風格。一種是直接明瞭,展現濃烈風格;另一種則是層層遞進,讓人細細品味不同風味給味蕾帶來的愉悅,之前喝都沒有過的新發現。
升級到Dalla Corte真的讓我大為滿足!她帶給我更加精緻、層次豐富的咖啡體驗!

PS. 再回想起之前最早的Oscar2,一樣用畫作來比喻,他就像一幅水墨畫,色彩單一,線條不太突出,耐看順眼,但缺少一些亮點。
三台都是用相同的豆子(瓜地馬拉 花神,巴西 皇后莊園,黃金曼特寧三種混合)
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