如題:請問Weber Workshops出品的Buck把手好用嗎?純粹覺得他外型不錯,只是底部沒有傾角的設計。不知道有什麼優點?缺點應該是不好敲粉。只是想買來搭配WAFO濾杯,但怕商品雷,先上來問看看比較保險。
zapper wrote:還沒發貨,以Unifilter的使用經驗看來就是重跟厚實如果有預熱把手的習慣的話不銹鋼預熱時間會比較久一點沒有傾角的設計可以整支平放在桌上填壓,敲粉的 不只還沒交貨,時間還一直推延...要Weber Workshops準時交貨真的有困難,什麼都延期倒不如一開始就不要壓芭樂時間
BUCK重量501g略輕於Unifilter 508g,多少誤差吧,長度BUCK莫約多了3公分濾杯16g<<<這次延遲的兇手吧 20g,濾杯各附上一個 鋼絲環 濾紙 二次分水網右下是把手附的二個環 Unibasket專用跟一般濾杯用,彎折度Unibasket專用的比較圓弧但是我習慣用無溝槽的濾杯卡的住就可以了,所以是3個專用鋼絲環+上一個常規鋼絲環上上濾杯比較一下 VST 18g 重34.5gUnibasket 16g 重54.5gUnibasket 20g 重59.9g我的Unifilter有上護木油所以比較深色 BUCK 也會上一下濾杯的壁跟底都比常規的厚濾杯上Unifilter內壁公差就是很準的58.5壓下去不會有咖啡粉殘留Unibasket公差稍大不過Unibasket畢竟是要大量生產的濾杯,稍有公差也是難免操作上16g比正常版的20g好用多了研磨跟粉量上比較好控制搾汁這杯16g 27秒 32g GR(伊藤)的混合豆前段酸值幾乎喝不到整杯就是很濃的巧克力味道
zapper wrote:厚度我看最多2mm左...(恕刪) 歹勢 可能我沒說清楚。我知道他整隻是不鏽鋼的,所以重量質感一定是有的,但是因為木皮很薄,我想要的是那種整隻木把抓起來的木質手感。可能我形容的不夠好😅