麝香貓咖啡 - Mobile01

kungfuchen
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樓主

2023-08-09 15:35

想請問一下各位咖啡愛好者，家人去越南買了約1磅麝香貓咖啡豆回來，本人有的沖煮器具手沖Kalita波佐見燒濾杯，依萊克斯美味500家用咖啡機。不知道怎麼做萃取沖泡為佳？
我看網路跟介紹都是手沖，買咖啡豆時也有附贈一個越南沖泡萃取的簡易濾杯的物品。
不知道有沒有人喝過能否給點建議？
例如克數，萃取水量時間等等的。

順便請教一下我有考慮買空的濾掛咖啡濾袋回來做簡易的沖泡是否合適呢？
最後請問一下如果要帶去量販店研磨豆子，不知道是否有建議的刻度？希望能夠解決這些疑問謝謝大家願意協助

2023-08-09 15:35 發佈

文章關鍵字麝香貓咖啡

JDKy898

JDKy898
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2樓

2023-08-09 16:23

實戰中每個人對咖啡濃度接受度都不同，我喝的苦得要死，同學卻說淡如水。

yuitng1121

yuitng1121
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3樓

2023-08-09 22:14

越南麝香貓?那個隨便煮一煮加冰加煉奶喝掉就行了,別想怎麼煮好喝,它就是不好喝. 真心不騙

kungfuchen 樓主

是的越南麝香貓咖啡，原來如此不優質哈哈哈浪費錢了謝謝你

2023-08-10 0:08

FZ6盧魚

FZ6盧魚
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4樓

2023-08-10 11:49

yuitng1121 wrote:
越南麝香貓?那個隨便...(恕刪)

有喝過認證的還有附證書 ..
----

你有喝過曼特寧嗎 ???

他就是曼特寧基底加上水果與花香 ..
然後一股很特殊的腥味 .. 說不出來的味道 ..

我絕對不會花錢買這種咖啡豆 ...

FZ6盧魚

印尼的 ... 我還有印象他的風味 .. 但是當時不是我的是同事的客人送的

2023-08-10 14:30

steelyblade

4月去峇厘島玩才買過,喝起來的確是有種沒喝過的香味,但考慮到價位應該不會再買了

2023-08-10 21:59

Mark43

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5樓

2023-08-10 13:17

kungfuchen wrote:
麝香貓咖啡...(恕刪)

我買過也喝過，
味道普普，
心理的期待遠甚於口感。真心不騙

hillside

hillside
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6樓

2023-08-10 18:57

kungfuchen
wrote:
想請問一下各位咖啡愛...(恕刪)

一、我猜非真品。
二、怎麼好喝。自己試才準。

那種豆子，即便真是麝香豆，也不是神豆。