是這樣的 業代很忙 詢問業代要等很久才會回 而且怕業代不盡實所以 耽誤大家 請益各位先進給經驗以及意見我想問的是 有意買 義式磨豆機這兩台沖煮出來的風味 差異有多少 很大嗎?目前使用的是allground 有必要再添購ek43s嗎?還是將就用就行?再一個問題 除了龍禧 還有其他的代理商 價錢平實嗎?
我是覺得如果真的要純義式可以考慮換SSP espresso義式刀盤某寶購買4k不到,覺得台灣賣的有點貴如果真要買可以爬爬文看義式表現https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=6109164https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=5503001https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=5422363&p=7
我最初入門是讓咖啡店代磨咖啡大概這樣過了好幾年自己的磨豆機是從900N開始然後經歷換mazzer刀盤再來磨豆機換Anfim sc 然後一路其他磨豆機換下來我換磨豆機的體驗是每一次都有差EK43s我的經驗作ESPRESSO是不錯不過外面有ek43店家大部分用在手沖方面(可能是分量器的原因)一般商業交易刷卡店家都要附3%手續費給銀行(印象中)像蝦皮約6%的交易成本最終還是羊毛出在羊身上如果要商量價錢可以跟店家談談轉帳匯款付款方式
還行 wrote:目前使用的是allground 有必要再添購ek43s嗎?還是將就用就行?再一個問題 除了龍禧 還有其他的代理商 價錢平實嗎? 如果常喝SOE或中淺焙義式,EK43(s)T是不錯的選擇,有令人驚豔的爆發性香氣但是缺點就是粗細度不太好抓,不太容易在二、三把之內就抓到甜蜜點像我喝SOE就一定要壓到有命中甜蜜點的那一個shot才甘願罷休,咖啡豆用量很傷,所以我才想要自己烘豆,沒想到這個坑更大更傷荷包EK43代理商很多,價差也很大,有時間就多問多比較才會省荷包