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泡咖啡要用熱水泡比較好喝

luckbor

luckbor
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樓主

2022-11-05 11:36

泡咖啡要用熱水泡比較好喝，也比較會溶解完全。

2022-11-05 11:36 發佈

文章關鍵字咖啡水泡

N!nja_Alan
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2樓

2022-11-05 12:02

即溶?

luckbor 樓主

是的,即溶

2022-11-05 12:08

we543543

we543543
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3樓

2022-11-05 12:25

應該超過20年沒喝過即溶了，未來也沒打算喝。

一個我自己沒驗證過的說法，幾年前看日本電視台節目找的專家說的。

過高的水溫會破壞即溶的芳香物，所以先用部分冷水將即溶粉泡開，再加入熱水(此時總水溫不致過高)稀釋，會比較好喝。

dangermb

dangermb
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4樓

2022-11-05 12:32

熱水+1，至少要先用熱水溶解，

之前用常溫水泡即溶，
結果引起皮膚過敏，
改用熱水後，就沒事了。

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