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咖啡豆也能線上下單 現烘送到家 PChome 24h推出「Roast to Order」服務咖啡迷

咖啡豆也能線上下單 現烘送到家 PChome 24h推出「Roast to Order」服務咖啡迷
因為10月1日是世界咖啡日,可能大家這兩天都有看到某某咖啡限時買一送一之類的活動,根據根據國際咖啡組織(ICO)調查,台灣咖啡市場年產值約800億元,一年可以喝掉28.5億杯咖啡,平均每人喝下約200杯咖啡,台灣人,很愛喝咖啡,看準商機,PChome 24h購物即日起推出全新的「Roast to Order」服務,主打可以在接單後再現烘咖啡豆,然後快速出貨當日出貨,喝到新鮮現烘的味道。

你都在哪裡喝呢?除了超商連鎖店外,PChome購物也發現,疫情期間大家減少在外用餐飲食,開始在家中或辦公室準備自煮咖啡設備,也間接培養了手沖咖啡習慣,根據站上咖啡銷售也發現,可隨時沖泡的濾掛式咖啡,還有單品種類豐富的咖啡豆,業績較去年同期成長超過30%,佔整體咖啡品類銷售佔比約50%,其中更以25~35歲的女性為大宗,而消費者也把手沖咖啡變成一種展現個人生活風格的態度,因此也越來越重視咖啡豆品質,不僅在乎「產地等級」,更要求「新鮮現烘」。
但不是所有人都有烘豆設備或時間,或是店家有時間幫你烘,但沒人力幫你送,因此把這件事情轉到網購上,有人幫你即時完成新鮮送達,倒是一個商機。

PChome 24h推出的「Roast to Order」服務,是和「碧利精品咖啡」合作的, 他們垂直整合了咖啡上中下游業務,可以提供一條龍完整服務,可以提供咖啡豆及完成烘焙,結合PChome 24h購物的下單及物流平台,就完成咖啡愛好者可線上下單、接單現烘、快速出貨當日出貨這樣的流程。
咖啡豆也能線上下單 現烘送到家 PChome 24h推出「Roast to Order」服務咖啡迷

服務初期採預購制,第一波預購期是即日起到10月5日,第二波則是10月6日到10月15日,推出中淺度烘焙,帶有花香及果香風味的「花神島 佛洛樂斯」,以及中烘焙手法,讓咖啡豆產收奶油、堅香氣的「蘇門答臘 巴達克」兩種咖啡豆供選擇。

預購期間讓消費者線上下單,預購截止收單後,就會開始烘豆,然後快速在24小時內出貨,把握最佳賞味時間送到消費者手上。
慶祝上線,也推出消費單筆滿2,000元,就送「碧利咖啡 X PChome哥斯大黎加 Imperio Rojo季節性小農咖啡豆」一包,或是購買咖啡指定品滿599元,可抽「Philips 飛利浦全自動美式研磨咖啡機HD7761」 一台。
被操弄人性OK嗎?
2022-09-30 18:33 發佈
活動太棒了
有喝咖啡人的福音
Nanako0625 wrote:
預購期間讓消費者線上下單,預購截止收單後,就會開始烘豆,然後在24小時內出貨,把握最佳賞味時間送到消費者手上。


下單現烘,當日出貨,是市場存在已久的商業模式。

這個還要定期收單,感覺倒退了。

而且,只有兩個選擇,真是少到可憐。
有重視就是好事.
只是現烘不一定是好, 因為還需要養豆.
7-10 天內烘好的豆子我都覺得OK
ee21 wrote:
養豆


這應該由消費者自己決定要怎麼處理(消費者從pchome收到依舊是剛烘好的,不是養過的)。 而且這不是養豆問題,是何時收單的問題。市場現況是每日收單(假日除外)。

台灣的消費者說起來被市場慣壞,太方便也選擇太多,所以pchome標榜的看不到太吸引人之處,大象轉身多少有靈活度問題。

市場上精品豆商多數靈活多了。
依PC屋的量,下單現烘而不預售應該不會有好結果。
we543543

我也這麼認為,大象轉身的問題。

2022-09-30 20:58
Nanako0625
Nanako0625 樓主

但有點好奇,會喝現烘咖啡豆的,沒有固定喝慣的店家(進貨)嗎?

2022-10-03 8:05
會買的人應該是嘗鮮的人
蠻多人喝咖啡都很固定
Nanako0625 wrote:
因為10月1日是世界...(恕刪)

都在實體店面買的人
就會覺得方便了
we543543

大型電商想接觸這個市場之前,這種「方便」已行之有年(而且更方便)[笑]

2022-09-30 22:33
活動還滿優惠的!!
竟然只有兩種咖啡豆可以選
we543543

碧利自家網站有很多可選,這大概試水溫吧(印尼豆應該也是他家自己可以掌握的豆源)。

2022-09-30 23:23
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