【分享】台中科博館《想入啡啡:細說咖啡》特展逾百件歐洲經典咖啡機飄香登場

分享一個重量級的特展,由國立自然科學博物館,與亞洲經典咖啡機具蒐藏名家林祚儀博士共同策展,首度完整展示他近200件、橫跨5個世紀的歐洲咖啡機具珍藏,該展從歷史、農學、工藝等層面介紹咖啡文化,實在是相當難得!

展出日期
2022/7/13-2023/4/13

官方連結
https://web3.nmns.edu.tw/Exhibits/111/coffee/index.html

Google 相簿
https://photos.google.com/share/AF1QipMzAhCGpHH4fxw1am_C5HOZ_RU9P7nv__e_4Xpetqb5jx9K_ou7Ss4ePnDcgy57Ew?key=NE1lLXdKekxuWVdQQWEyb2FxVjl0eGNaOFJaNm9B

Coffee Exhibition (2022/7/13-2023/4/13)
Taiwan National Museum of Natural Science /
The roasters, grinders, and classic espresso machines.

這次分享的相片以經典義大利濃縮咖啡機以及磨豆機為主,建議咖啡迷們親自前往感受穿越時空的咖啡歷程。

【分享】台中科博館《想入啡啡:細說咖啡》特展逾百件歐洲經典咖啡機飄香登場

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2022-07-31 9:33 發佈
感謝分享!有去台中再安排一趟咖啡知性(知識)之旅;展期到明年四月,時間很充裕好安排~~~
老譚說做生意要童叟無欺,對得起良心。 老譚的年代,沒有大學只有私塾。 於是小譚便以父為名、莫忘初衷。
meble wrote:
分享一個重量級的特展(恕刪)


哇, 樓主拍的真好, 玻璃反光處理的很好, 用了偏光鏡?
00667904

有請魔鬼大親自操作示範販賣老機器煮的espresso!!

2022-08-01 12:33
魔鬼的颤音

其實蠻想不定期快閃Lever沖煮的, 但是博物館主要還是展覽功能為主, 沒有水路可以提供沖煮. XD

2022-08-02 6:11
meble wrote:
分享一個重量級的特展...(恕刪)


值得專門跑一趟台中去看的展覽
~~婚逃賣卵蛋 兵能波賣卵蛋~~
有賣品嘗咖啡嗎
一杯多少
我駕駛車子的技術,沒有照後鏡,我不喜歡往後看,我喜歡往前看。http://www.wretch.cc/blog/rs77322
we543543

博物館和商展的差別在前者是非營利性的機構[笑],即便是博物館附屬商店,都有相關嚴格規範。看完想喝咖啡請台中朋友推薦科博館附近好的咖啡店[笑]

2022-08-01 16:32
魔鬼的颤音 wrote:
哇, 樓主拍的真好,(恕刪)

感謝支持,沒有特別用偏光鏡耶,用小小的iPhone13Pro一機到底......
meble wrote:
分享一個重量級的特展(恕刪)


特別跑一趟去看
對我來說
這一趟十分值得
看到許多只聽過或只看過照片的實機
一整排銘機在你眼前閃亮的感覺實在很爽

咖啡機很有意思
多數的機身都是不鏽鋼製
配上高聳的拉把
說有多男性氣息就有多男性氣息
拉下拉把擠壓出咖啡的形象說有多"那個"就有多那個
可惜現代機器把這個動作改的溫柔很多

現場有導覽
很建議去聽一下
全程大約一小時
值得一聽
雖然導覽偏重在咖啡的發展歷史
對於機器的著墨較少

對這部分對有心的人
你絕對可以自己找到資料補齊

另外
看展之前我推薦大家先讀一下這篇文章
理解一下這些機器和蒐藏的來源
會有更深的感受與體會 -- 對咖啡迷來說 那裏面就是天堂
台灣的世界級咖啡機魔人!
~~婚逃賣卵蛋 兵能波賣卵蛋~~
早期咖啡機的設計真是漂亮,好多美背的拉霸機,魔鬼大的收藏真是太強大了,希望明年有機會回國看展。
拍的很棒~
好多沒看過的收藏品~

大大還有其他的 烘豆機 照片嗎?
iceblue829 wrote:
拍的很棒~好多沒看過(恕刪)


感謝支持,不過那天行程較匆忙,目前只有這些照片,建議親自前往感受
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